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昨天看博友人间盒子写了个关于上海人的帖，大家反应蛮热烈，其实我就是个两面派，别人说上海不好，我就说我不是上海人呀，要是人家说上海好，我就不出声了，呵呵。不过说实话，什么地方的人都有它的多重性，有好也一定有不好的地方，没什么关系。只有一件事，我是帮上海人的，就是被大家笑话的买淘烧，和怕老婆的上海男人。我觉得他们其实不是怕老婆，是尊敬老婆，家里有事一起干不好吗？我最看不起有些所谓的北方大男子主义，下班回家二郎腿一翘，你就伺候吧。上海的男人在外面有本事闯天下，回到家照样可以买淘烧和老婆一起干家务。当然了，他们现在也许大多数也不需要干，有钟点工什么的。
今天我来换个话题，就谈谈上海人爱吃的东西吧。
这是这次回去在王家沙点心店时照的，要去南京西路逛，每次经过，都会进去吃一点东西，正好是端午节的时候，卖很多粽子。
想买别的也只好一起排队
这松糕让我想起了前天的重阳节，本来想和去年一样做个帖的，但正好和梅艳芳的生日重了，也有点懒，就算了。
多漂亮的豆沙松糕，其实自己也可以做的，原来在上海经常吃，小时候太公会让保姆买回家下午当点心吃，除了王家沙，乔家栅的也很好吃啊，还有各种条头糕，双酿团什么的。
苔条麻花，咸米米的，也好吃啊
豆沙麻球，原来都是白芝麻的，这个是新版的
这个是糖糕，还是老虎脚爪？味道其实和donuts有一点点象，就是再稍微筋道一点。
博友荔枝说“那是糖糕，小时候放学后常买来当点心吃，V 字型的，当中凹进去的地方糖特别多，先吃这个部位，哈哈。”
这个是在城隍庙，很多小吃啊，不过这里的臭豆腐真不如在古镇吃的好吃，小吃在城隍庙一定要在老店
宁波汤团喜欢超小的那种，有的里面还有点桂花酒酿在飘着
大白兔代表的是一个时代，那个物质缺乏的年月奶是贵重的，那么奶味足的糖更是非常热门，记得那时候外地的朋友都要我帮忙买这个牌子的糖，还有城隍庙的五香豆，连我出国后，时不时也会去买这个糖，其实这个奶糖有点硬，也稍微有点粘，很多别的奶糖都改进了，花生牛轧就有软性的，但是有什么关系？要的就是这个记忆中的老味道。
苏式月饼，是上海的老牌子，小时候就经常吃，那时候广式月饼不多，也不那么流行的，里面是百果的，豆沙的，椒盐的，一般是在点心店卖。现在的花样当然更多了，上海表嫂说今年一些老店都卖当场烤的，功德林素月饼还有小龙虾，榨菜肉丝，叉烧，青豆的等等，感觉食品也是有潮流的，每年回去总是有新的流行的糖果，点心，当然一些经典的品种也还是在的。
还有我也喜欢博友水沫喜欢的绿豆糕，比北京干乎乎的绿豆糕好吃多了，里面是豆沙的。
还有好多别的点心没照上，上海的点心可是比波城冬日和我喜欢的大饼油条脆麻化，茨饭糕和甜，咸豆浆，还有博友匆匆客写的包脚布（鸡蛋饼，我原来都不知道这个名字呢），还有觉晓阿娘面多得多了，生煎。锅贴，小馄饨，小笼包子还有你还想起什么也来说说啊。：）
还有熟菜：鸭头，鸭掌，鸭翅膀，鸭脖子，熏鱼，腐乳肉，什景烤麸，糟货什么的下酒菜啊。
上海人爱吃的东西太多了，说不尽，写不完的。
大家有什么想吃的告诉我，我加进去呀。：）
博友上海人生说喜欢吃云片糕，有缘有你喜欢话梅糖。
我自己来做风尾鱼，先糖，酱油腌一下，放了点胡椒粉，酒，然后空气锅炸，说实话不比罐头的风尾鱼难吃。
还有上海人喜欢吃目鱼烤肉，水笋烤肉，这个是目鱼啊，觉得你也可以拿鱿鱼干做，和红烧肉一起炖，上色，太好吃了！
还有，有人可能会觉得我有时侯转贴不太符合我的“原作原创，原汁原味的。。。”的logo,其实你仔细看一下，我一般转帖都是有自己写的文或是加上自己做的菜的，而这个帖则是完全的原创。：）
什景烤麸
博友硅谷2590 说： 这简直是上海美食总汇啊！我再加个油墩子，有些老太在上面加两只河虾，味道老灵额。还有杜六房的酱汁肉，不是腐乳肉哦。
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谢谢来访！
“凤尾鱼”我们好像通常是叫龙头烤的。还有，“裹脚布”好像大家是叫作包脚布的。
谢谢菲儿分享。
都写错了。
应该是；王家沙，乔家栅
好温馨！
苔条麻花是我的
我喜欢吃那些粽子！哈哈，还有大白兔奶糖也喜欢！小时候还有话梅糖！
红烧肉和烤麸上色漂亮极了,谗得流口水.
我比较喜欢上海的小零嘴，话梅，桃板，盐津枣，五香豆。。。
叶子回上海了，现在正在吃呢！：）
阳光96 2016-10-12 08:13:43
回复 悄悄话 看到那么多好吃的，还没有开门，坐等啦，王家沙，乔家珊，一个也不错过。
吃出健康 2016-10-12 06:07:01
回复 悄悄话 菲儿，这些好吃的太馋人了。我遇见的上海人都挺好，哪里人也有好的，也有不太好的，什么事不能一概而论。祝菲儿快乐！
晓青 2016-10-12 05:55:27
回复 悄悄话 砸门！吃正宗上海菜！