菲儿天地

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(2019-06-30 13:48:59)

今年最受期待的中国历史大片,由管虎——《老炮儿》的导演所导演的战争片《八佰》,原本将于2019年7月5日在中国上映,影片采用了目前在全球仅有4台最顶尖的ALEXAIMAX65毫米数字的摄影机,但因“技术原因"被取消播映成了中国现在的一大新闻。 《八佰》描述了1937年淞沪会战中国军队留守上海和四行仓库,他们与日军奋战了四天四夜,坚守仓库的400名中国军人[阅读全文]
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和文绉绉的汪曾祺不太一样,美食专栏作家蔡澜的话都比较直白,汪的书的插图是他自己画的国画,而蔡的书则是好笑的漫画: “凡是好奇心重的人,对任何事物都有兴趣。要成为一个好吃的人,先要有好奇心。喜欢吃东西的人,基本都有好奇心。” 好奇,就会去挖掘,像业余厨子一样,天天开发新菜。 我也喜欢吃,对食物和人也都有好奇心,但我现在比较懒,[阅读全文]
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这次从中国回来后去了两次Costo,第二次是给领导过父亲节回城的路上,按照朋友和沫沫的介绍买了一些,发现那里还真有些不错的东西,比如那里的虾饺什么的。要说我吃虾饺还是挺挑剔的,一般早茶店做的不够好的我一吃就吃出来了,别的东方店买的冰冻的虾饺就更没法吃了,Costo的虾饺味道比较正,虾也比较新鲜,里面还有一点笋丁,我也推荐给在外州实习上班的女儿了[阅读全文]
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周末去了农贸市场,买了今年这里第一波的有机蔬菜,便想起了在上海买菜时的情景。这次因为开头一直在外地旅,后来老爸又病了,并没有机会特地去上海的菜场去逛,倒是开头几天在父母住的小区门口看见了卖菜的小摊。小贩每周会来几次,听说生意很好,方便了小区里的居民。其实小区对面就有家乐福,大菜场就离得比较远,有一站地的路。小区门口卖的不便宜,比家[阅读全文]
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菲尔出去旅了一趟,回国又被家里突发的事件耽搁了,本来约好要去巴黎和在那里的闺蜜一起游的,闺蜜甚至偷偷地又安排了一场“阴谋”,没有告诉菲尔原来他们共同的朋友汤姆也在那里,闺蜜做了她过去经常做的事,心想:让他们见面,有什么事情让他们自己当面去说吧。她过去曾经一次次地受托于汤姆在菲尔不知情的情况下安排他们见面,然而这次该发生的没有发[阅读全文]
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每过一段时间冰箱就要清理一下,特别是外面的冻箱,东西买了不能放太久。放春假会出去一段时间,厨房冰箱里的东西也都要吃完,做了几个菜。 葱油莴苣,百吃不厌,里面放盐,一点点糖和白胡椒粉 tuscanporktenderloin,400度烤20分钟,看肉大小定时间,千万不能老了,配菜是白,绿两种菜花 自己做的油条冲紫菜汤 给女儿春假生病做的三文鱼蛋黄[阅读全文]
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我们城里没有Costco,买一次还要出城,老费劲了。每次去都是匆匆忙忙地看,老是买了东,忘了西。这次多化了点时间,慢慢看。买了一车东西回来。 推荐中间这个Granola,cocoasaltedcaramel味道不错,可以用来做yogurtparfait,Granolabar我有时也自己做,这个里面的Granola球有两种,一种是黑色的cocoa,里面的杏仁片味道也挺脆,我喜欢有海盐的东西,右边的我觉得太甜,女儿美国人喜[阅读全文]
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艾玛,最近油条成网红了,无论是网上还是微信,大家都在谈,都在吃,都在做。听说增加了DonutSticks的麦当劳现在盈利大增,问吃过的朋友味道如何?人家回答我说要知道梨子的滋味就要自己尝一下,好吧。 去麦当劳,自己忘记说不要撒糖,拿给我的上面都是糖粉,我说我要不放糖的,我另外再oder一个吧,人家很理解的样子一句话都没说就给我重新换了一个没糖的[阅读全文]
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今天外面还是雪,西边也没出太阳啊,早晨下楼,桌子上已放好早饭,平时人家都比我起得晚得不是一点点。 千万不要误会,他只是把我原来做的东西蒸蒸,热热,装盘,不过香菇,笋包是他做的,奶黄小馒头是他发的面。鲜豆皮虾米是我做的,芒果布丁当然是我做的,总之他把这顿早饭当做他做的送了我,晚上会陪我去听个音乐会,其它的说是周末出城再补。 [阅读全文]
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(2019-03-04 04:46:54)

哎,此生一直梦想找个老爸这样帅的男人,哥哥这样会做菜的老公,可惜,未果。 做菜不是领导的强项,煮个饺子,馄饨的不露馅他就觉得是没煮好,每次跟他说水煮开后火要稍微拧小点,加冷水再慢慢煮,人家就是不听,还嘴巴硬硬地地反驳说:我在干事时你就不要管了,反正是我自己吃,煮啥样都无所谓。艾玛,他还有理了。 忍了又忍,当第N次看到他又让饺子在水[阅读全文]
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