北美男人

实实在在,无虚都实,文笔羞涩,马马虎虎。
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全美国五十个州,有几个城市,赌博是合法的。但是,基本限制在几个城市内。比如东部的大西洋城,坐落在新泽州内,是这个州唯一的赌博合法的地方,在新泽西州的其他地方,赌博就是非法的。内华达州就不同了,也许是美国政府考虑这是个沙漠地区,所以给与更多的优惠政策带动经济,嫖妓和赌博在大部分的地区都是合法的。温多尔镇很小,只有几个旅馆和少数的居民[阅读全文]
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我接到林佳的电话后,根据约好的时间,第二天下午来到了这家餐馆。我和林佳并不熟,她如何知道我的电话?我不知道。但是,在这个小镇里,可数的几个中国人,几乎谁都见面熟,想找哪一位都特别容易。我在餐馆外面停车的时候,就看到了餐馆的繁忙。下午二点半了,还有客人刚刚离去。另外,有的客人抱着装满外卖的大纸袋,从里面走出来。过去,这个时间早就没有[阅读全文]
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这个餐馆从再次开业以后,确实又焕发了青春,一派新人新面貌。过去的许多规矩,都重新修正了;剩米饭都扔进了垃圾箱,每天午餐的汤都是新鲜的,每份午餐都是新炒的,客人退回的菜一律不得再卖。
这一切的改进,只是内部的,对外并没有说什么。可是,客人是最敏感的,他们很快就发现了这里的革新。市场经济下的自由市场,只要有更多的回头客人,就说明了这个[阅读全文]
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爱丽莎被开除了,托尼少了块心病。实际上,在买这家餐馆的那天,就想把她轰走。他们两个人住在一起那么久,这个女人知道他的很多事情,他也怕她在做出什么其它文章来,把她留在这里,弄不好会引火烧身。餐馆的里里外外,在几天内已经清理了好几遍了。现在,餐馆可以说是一尘不染。对于没吃没喝的老鼠们,这里已经不是可居住的地方了。这几天里,确实没有发现[阅读全文]
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为什么卫生局盯上了他们,一定是有客人告了这家餐馆,这是托尼万万也没想到的。这一直担心的事情,到底还是发生了。他惊讶,担心,他开始找了前台的每个人谈话,最后终于找到了原因。几天前的一个中午,一位美国女人来这里吃中餐,她要的是LunchSpecial。跟着中午餐一起上来的米饭,很快吃完了。她招呼侍者,爱丽莎走了过来。
客人说:“小姐,能加一碗米饭吗?[阅读全文]
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托尼心里明白,在美国开餐馆不是那么简单的事。别看麦克吊儿郎当的样子,他有他的管理方法,他有吸引客人的手段,还有保持和客人关系的招数。
在这方面,托尼还要多学。他悄悄地对他的合伙人林佳说:“你和我在大堂里坐会儿吧!我有点事情要说。”林佳点了一下头,摘下围裙,和他一起走了出来。一到大堂,看到一个客人也没有了。只有几位大堂的工作人员,还[阅读全文]
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麦克和戴安娜走了,不知道他们的中文名字,也不知道他们到底去了哪里?托尼又回到了领导岗位,但不同的是,这不是国营企业;赔了都是国家的,这是典型的私人公司,赔了要自己掏腰包。这也不是万人的企业,加起来也不到十个员工。现在,不要说没有秘书伺候老板,老板自己要亲自炒菜,为的是省下一份多雇人的工钱。同样,这里没有人际关系,你就是认识市长,市长也[阅读全文]
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麦克第二天就告诉托尼,他同意把这个餐馆卖给他了,让托尼尽快定下签合同的时间。
托尼是个做生意的老手,他看出麦克急于把餐馆出手,自己反倒不着急了。他不只是绞尽脑汁的思索;如何把生意平平稳稳的接下来?更主要的是如何拿到一个更好的价格,因为麦克的要价还是很高的?他准备开始和麦克讨价还价,但是现在就做一些准备工作。麦克问了他几次,他都是同样[阅读全文]
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麦克要卖餐馆,托尼想买餐馆,那为什么托尼和爱丽莎要吵架?事情是这样的,麦克开这个餐馆已经几年了,那时正是九十年代的末期,美国的计算机行业越来越热,许多人参加个三个月的电脑培训班,拿到证书就可以找个年薪四万以上的白领工作;股票市场同样是蒸蒸日上,每天都可以听到做股票的人赚了几万,几十万。成千上万的人都在做股票,我当时在读书,没这个胆[阅读全文]
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第一集中提到流氓厂长托尼,一直在麦克的餐馆里打工。他和那位东北口音的女侍者爱丽莎也已经公开同居一段时间了。刚开始还有时互相打情骂俏,后来慢慢地少了。这位曾经当过知青,又爬上万人大厂厂长宝座的托尼,适应生活的能力超过一般人。可以想象,一个曾是万人大厂的厂长,一下子成为了炒菜的人,还要听小老板的指使,看老板和“老板娘”脸色,一般人很难[阅读全文]
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