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今天我来日整整三年了!
我不会忘记三年前的那天在机场忍住眼眶里的泪和家人朋友告别,不会忘记当晚11点冒着大雨去家对面吃便宜的拉面,不会忘记回来给妈妈电话报平安后,躺在榻榻米上忍不住大哭,想家的情绪让我措手不及。
我也不会忘记,几乎不会说话,开始自己找日语学校学习日语,不会忘记去中国物产店打工,累的腰酸背痛,指甲缝里都是黑乎乎的胶水[阅读全文]
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俺就是一朵油菜花呀~~~
俺竟然能做包子了!!!
对于包子,看了私房各方神仙的介绍,俺被“恐吓”得觉得这种在各个关节都需要技术与技巧的高难度“科研活动”,简直就是块“高地”,轻易不可触碰。
特别是在我这个南方人,又是面食新手看来,蒸包子从发面,拌馅,到擀皮,包子包法,再到蒸的时间和火候,都是需要小心翼翼,深思熟虑滴~
实在不喜欢吃[阅读全文]
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当当当~~俺带吃的来了~~~
这个山楂排骨是酸甜口的,如果你手边有那种泡茶的山楂干,快点尝试尝试,不同于糖醋排骨的酸甜,很特别的味道哟。
做法:
1.小排骨飞水备用。葱段,姜片,八角1颗,山楂干8-10个左右备用。
2.锅里放刚没过小排的水,放入小排,烧开后,放入料酒,生抽,葱段,姜片,八角转小火闷半小时。
3.然后加入山楂干,砂糖2大勺,继续[阅读全文]
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这几天假期,感觉一天要烧2顿饭还是挺麻烦的,于是弄点简单的对付对付~
都是平常的饭菜,不过有阿杜这位吃客吧唧吧唧的捧场,我还算有动力,西西~
我向组织保证,这道菜的味道与大名顶顶的蒜茸粉丝虾一样好吃的,同样是粉丝和虾的组合,希望能给你带来新食感。
做法:
1.大虾15只,背部剖开去沙线,用盐,料酒捏一下放半小时。
2.1小捆粉丝用热水[阅读全文]
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奥运会很精彩,中国健儿屡传佳绩呀。
暑假在家看比赛,体操男团女团都金牌,太帅了。当然,这实况看的俺那小心脏也随着他们的动作一上一下的乱跳,金牌到手,竟然觉得特别感动。
这估计是我最后一个学生生涯的暑假了,日本的公司又夏休了,这次和阿杜没什么出游计划,准备憋到10月和回国和父母去旅游一次,哈哈哈。那就专心在家为奥运队员们加油加菜吧~[阅读全文]
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奥运会终于盼来了,就在今天,上几个菜给开幕式加加油,俺也早早的等在电视机前,等着这激动人心的一刻。
看看我家今天吃了点啥,4个里面除了西葫芦虾球,其他都是今天的菜,边吃边等,好惬意的~
做法:
1.南瓜四分之一个,切小块,放碗里盖上张保鲜膜(防止水滴到南瓜里),上锅整到酥软。
2.黄瓜一根切丝,加一小勺盐捏一下,大概5分钟后,把腌出[阅读全文]
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前些天看日本的料理节目,正好主题是zucchini,我就暂且称他是意大利西葫芦了。去了一家意大利人家里,女主人做了一到意大利的家庭 料理,用整根的西葫芦挖去中间部分,塞上肉,再橄榄油和蒜茸里煎,然后加上番茄和调味料闷熟,看上去还不错。我没有那个挖中间部分的工具,就自己改良了一 下,做成了现在这个样子,也不知道叫什么名字,就自己臆想了这么个拗口的[阅读全文]
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今天来上点"面"食,就是都是面面粉粉的东西,啥土豆啦,面条啦,饺子啦,还有那面包,也算一种。
突然想吃焗饭之类的东西,于是就尝试了这个 奶酪杂菜焗土豆。做起来也不费力气,主要是烤箱他老人家费力气,俺呆冷气下玩小游戏,等听到烤箱他老人家喊我了,拿出来挖着吃就行了。嘿嘿。
做法
1.土豆不管你是用微波炉叮,还是用水煮,或者让他蒸[阅读全文]
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这大热天做菜真是考验~~~于是手脚更加麻利起来,每天争取半小时能搞定的,就决不40分钟搞定。。。
上些最近吃的,都是又快又容易的东西,不然,我自己都快烧起来了。。。
做法:
1.鸡腿肉切块,放盐,孜然粉,蒜瓣,姜片,少许料酒腌制2小时以上,最好过夜。
2.土豆切块,洒少许水,盖上保鲜膜,微波炉叮2分钟。青椒切块备用。
3.锅里倒少许油,[阅读全文]
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今天带些家常菜,都是些再常吃不过的东西,但是咱还是能把他们吃的津津有味。
这过日子也一样,即使每天看上去差不多,但还是要把日子过的有滋有味不是,呵呵。
滑溜溜的蒸蛋很是喜欢,那秋葵和蒸蛋的组合,那就是更加滴粘滑粘滑滴拉~
做法:
1.鸡蛋2个打散,加入基本同等量的温水,少许盐,打均匀。
2.拿一个小过滤网,把蛋液通过过滤网慢慢到入[阅读全文]
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