风味孜然鸡，虾仁滑蛋，绿豆汤，素馅发面馅饼

这大热天做菜真是考验～～～于是手脚更加麻利起来，每天争取半小时能搞定的，就决不40分钟搞定。。。
上些最近吃的，都是又快又容易的东西，不然，我自己都快烧起来了。。。


做法：
1.鸡腿肉切块，放盐，孜然粉，蒜瓣，姜片，少许料酒腌制2小时以上，最好过夜。
2.土豆切块，洒少许水，盖上保鲜膜，微波炉叮2分钟。青椒切块备用。
3.锅里倒少许油，把鸡块煎至金黄，并出水有些干香的样子盛出。
4.留底油，到入蒜末和土豆块，煸至土豆外皮有些皱，少许金黄色。
5.接着到入青椒翻炒几下，到入鸡块，加生抽少许，糖少许，再撒一些孜然粉，兜匀出锅。
接着您就大口吃吧，十分推荐，风味十足啊～～～

这个就更加简单啦，5－10分钟就能搞定的菜，还美味的不得了。

做法
1.虾仁（我用小虾剥的，味道很鲜美，比大虾好吃）用少许盐和料酒捏一下。
2.鸡蛋3，4个搅散，几下就好，蛋白蛋黄分开的状态，加姜末和盐进去。
3.锅里倒油，把虾仁炒至7成熟盛出。
4.把鸡蛋倒入，稍微有些结块了，把虾仁倒入，翻炒一下就可以拉。
这菜空口吃不错，如果沾写醋，那味道就更加没的说拉~~~


这个不用写做法了吧，抓几把绿豆，倒几碗水，烧到豆酥汤醇，放冰箱里那么一镇，吃的时候加一块冰糖，消暑佳品啊～～～你要是有米仁，百合，尽管往里头放，如果和我一样只有豆子，那这纯纯的绿豆汤一样清爽好喝～～


那天看有人做馅饼nycgal2008做馅饼，我也馋了。
发面饼，馅是鸡腿菇，青椒，洋葱，加些蚝油和盐炒一下就成。
对于发面这东西，还不好控制，把这馅包进这面里对我来说就很不容易了，所以切开看看有点不均匀，但是这饼绝对是个心里美的家伙，请不要因为起丑陋而怀疑他的味道，就碗白粥，榨菜毛豆，吃的吧唧吧唧的，哈哈。

好了，俺家伙食就上到这里了，谢谢捧场～～