
写作对于我来说,是治愈系的。当我困惑不知所措的时候,写点东西,就像给心灵梳头,是舒畅的。
罗马假日拖拖拉拉地写到现在,居然还停留在平安夜。感谢这几日无心工作,干脆就把罗马假日写完吧。
圣诞前夜我们就确定圣诞节那天去梵蒂冈。既然是圣诞之日,梵蒂冈是最自然不过的目的地。
一早起来,晴天就微信我们说今天教皇会出来,还会有教堂卫士的列[
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除非做新菜式,我一般就不拍照。今天做了一个半新菜,所以贴贴。
荤菜是羊排。美国的羊排一般都比较红,我家不是特别喜欢半生的羊排,所以我就多烤点。
六块羊排,用厨房纸擦干,撒盐和胡椒。放入黑帅里两面煎黄,断生,然后倒点红酒(大概2汤匙吧tablespoon),盖上锅盖,焖上个把分钟,然后连盖放入200摄氏度烤箱,烤20分钟,之后,开盖烤15分钟,就好了。非常好[
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上次去魔都,请客人去潮堂吃潮州菜,觉得好吃不贵。上图来馋馋大家。
潮堂的环境是不错的,比较随意,很舒服。最喜欢就是没点菜之前,来杯潮汕单枞。
茶具很滋润,纳闷为啥茶壶辣么亮。
卤水拼盘是必点的。鹅翅,豆腐和卤水鸡蛋好吃。
冻花蟹做的正好,肉滋润甜香,且不腥,也是必点。
潮州的鱼饭,有鱼无饭,把鱼当饭。其实就是新鲜的清[
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说吃和过节哈。不知道为啥,突然非常想吃春饼。
福建的春饼,是用春饼皮(基本像越南米粉皮)包,用豆芽,豆干,肉丝,葱或韭菜做馅。小时候每每过节,我母亲都会炒两大盘春饼馅,而家里的其他成员就在餐桌旁扯饼皮。直到现在,说起春节,其中一个景象就是家庭成员围坐桌子旁一边扯叠饼皮,一边山南海北聊天。等饼皮扯完,老妈的饼馅儿也炒好了。
扯饼皮是[
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今天下班,买了hummus.想着回家是不是应该自己试着做做Pita饼。想想热热喧喧的饼,觉得还是应该自己做。
回到家里,立即邀一杯面,加小汤匙糖,和一小汤匙干酵母,加水揉成光皮面团,加盖醒着。然后做饭去了。等菜炒好,大概20分钟左右,把面团拿出,揉出气,然后揉成四块,按成剂子,擀成饼,大概5毫米厚左右,然后就放无油的热铁锅上,小火慢烙。两分钟后,翻[
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昨天早上,煮蛋器不能用了。儿子生病在家,我就告诉儿子别用煮蛋器,坏了。然后上班去了。
结果领导(他爸)起床后,儿子就说了。但是领导呢非要试试煮蛋器,然后不知道咋动的,把三项插座的俩项金属头给弄断在插座里了,并在中午的例行电话里通报此事。
我一个文科生,对于这个电的东西发怵,就希望他(双E学士学位)能把插座这小case给解决了。他说再说吧[
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在大多数的游记里,我几乎都会说到吃。但是第三天,看下篇幅,觉得必须重开一篇,因为好吃的实在太多。
话说23日那晚,我们在楼下的波斯小馆吃了顿饭。小馆非常简朴但很温暖。可惜我儿太累,无缘享受,留着两老慢慢体会。
波斯小馆的菜,不是特别罗马,却有着她的特色。老板娘温暖热情,不拘小节。我们吃饭的时候,她在手机上看电视连续剧,完全不在乎是否[
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前一天去梵蒂冈,累坏了。回到住地就在楼下不远处的一个波斯小馆吃了饭,吃到一半娃受不了,歪着睡了。好在两步路的距离,回家就倒。
第二天早上起来,全家一起出去吃了早饭。知道是圣诞前夜,因为各自的礼物尚无着落,就准备此后随便逛逛,然后采购礼物。这一天应该是轻松的,闲散的。
非常喜欢罗马冬日的清晨,闪进任何一家冒着热气的小店,就能来一[
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我最近生病了,不知道是霉菌所致,还是流感病毒,反正不爽。
昨天总算慢下来,突然觉得blue了。于是上网,发现电影颐和园。
咋听觉得这名字似熟又生,干脆看个痛快。看到开头,才想起多年前曾经打开过,但是没看完。
蓝六儿说芳华是50的青春,可以大肆地怀念,而我们60/70的青春为啥不行?非常认同。颐和园说的就是我们大学时候的事。这次我是全部看完,而且[
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因为是23日,第二天梵蒂冈博物馆休馆,不理朝政的领导主动联系一个导游。所以没看完古罗马共和国议会遗址,我们就得急忙赶路。
乘地铁准时到达团队集合地,导游点人,马上出发。一团大概18人左右,从梵蒂冈的高墙处进入,还真有进入一个国家的感觉。
那天下午天气晴好,下午的太阳暖暖地照着。导游说整个导游活动大概2个半小时,剩下时间自由活动。导游活动[
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