夏天我总要种几棵九层塔，除了可以做好吃的三杯鸡和盐酥鸡之外，也是泰式菜肴不可或缺的一种材料。 今年种的九层塔一如往年那样茂盛，刚好买了不错的三文鱼，就做了这个好吃的泰式塔香鱼块啦！ 材料：
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(2023-08-04 07:29:21)
夏天我总要种几棵九层塔，除了可以做好吃的三杯鸡和盐酥鸡之外，也是泰式菜肴不可或缺的一种材料。 今年种的九层塔一如往年那样茂盛，刚好买了不错的三文鱼，就做了这个好吃的泰式塔香鱼块啦！ 材料：
(2023-07-31 08:52:01)
朋友送来两箱子疏果时摘的亚洲梨，体积不大，但是很清甜。取几个煮这个胖大海炖梨，冷藏了喝，是这个夏天里喝了很舒服的一款饮料。 材料： 2只亚洲梨 3-4颗胖大海 一点蜂蜜或者冰糖 1.把胖大海洗净后泡到凉开水里一晚上，第二天去皮去种子，只留下棉絮状的部分，泡凉开水备用。 2.把雪梨削皮切丁（我的雪梨比较小，用了好几颗[阅读全文]
(2023-07-30 12:54:03)
第一次吃三杯鸡是爱厨做的，真的非常好吃。后来根据她网站的食谱做过好几次，俊爹也都很喜欢。 今天把家里几棵九层塔比较大的叶子剪下来做这个三杯鸡都不怎么够，妈妈说九层塔是越摘越长的。 自家无公害九层塔做的三杯鸡，好吃下饭哦！ 食谱来源（根据自己口味做了点调整）爱厨网站-- http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=26
材料：
(2023-07-30 12:54:02)
第一次吃三杯鸡是爱厨做的，真的非常好吃。后来根据她网站的食谱做过好几次，俊爹也都很喜欢。 今天把家里几棵九层塔比较大的叶子剪下来做这个三杯鸡都不怎么够，妈妈说九层塔是越摘越长的。 自家无公害九层塔做的三杯鸡，好吃下饭哦！ 食谱来源（根据自己口味做了点调整）爱厨网站-- http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=26
材料：
(2023-07-24 10:10:28)
今年夏天买过两箱的芒果，都非常甜，就拿来做一次这个全家都特别喜欢的甜点。真是夏日炎炎特别合适的一款美味甜点。 材料：
2-3只芒果
20克西米
1杯椰奶/牛奶 1小勺蜂蜜可无 1.煮滚小半锅水，加入西米煮大约5分钟至中间剩下一点白芯，熄火加盖焖10分钟。 2,把西米过滤出来，用凉开水洗三遍，然后泡着凉开水备用。这样做出来的西米很[阅读全文]
(2023-07-24 10:10:27)
今年夏天买过两箱的芒果，都非常甜，就拿来做一次这个全家都特别喜欢的甜点。真是夏日炎炎特别合适的一款美味甜点。 材料：
2-3只芒果
20克西米
1杯椰奶/牛奶 1小勺蜂蜜可无 1.煮滚小半锅水，加入西米煮大约5分钟至中间剩下一点白芯，熄火加盖焖10分钟。 2,把西米过滤出来，用凉开水洗三遍，然后泡着凉开水备用。这样做出来的西米很[阅读全文]
(2023-07-22 18:38:38)
好久没吃排骨了，去Costco买了一大盒猪小排，能吃好几次，非常实惠。今天炖了这个想吃很久的土豆烧排骨，里边的土豆比肉都好吃。 材料:
850克猪小排 3-4只马铃薯 4-5片姜
2根葱切段
1-2只大料/八角
3大勺生抽/酱油
1大勺老抽
1大勺冰糖
1/3杯料酒
适量盐 1.猪小排泡凉水20分钟，洗净沥干备用。
2.煮滚半锅水后加入小排汆[阅读全文]
(2023-07-15 12:33:57)
很多超市的烤鸡是人尽皆知的价廉物美，可惜我们家几乎从来没办法完整地吃完一只烤鸡，所以很少会买超市的烤鸡吃。 前几天逛开市客想着很久没吃烤鸡了，就买了一只他家的烤鸡。吃了一顿后还剩下大半只待在冰箱里放着没人要吃了。 刚好记起之前看见过朋友圈好友把剩下的烤鸡用红油加工了吃，灵机一触，就把冰箱里剩下的烤鸡拿来做了口水鸡，结果当然就是[阅读全文]
(2023-07-09 11:02:19)
买菜的时候如果发现鸡胗特价我经常会买两盒做卤鸡胗放冰箱慢慢吃。卤好的鸡胗除了直接吃，拿来这样炒辣椒/青椒也很下饭。 材料：
1碗卤鸡胗
2-3根青椒
1根红辣椒
1/2小勺花椒
1大勺葱花 1小勺蒜末 调味： 1/2小勺蚝油 1小勺或适量酱油 1.先把葱、蒜切碎，红辣椒切圈，辣椒去籽切块，卤鸡胗切片。 2.锅里热上2大勺油，把小半[阅读全文]
(2023-07-08 16:47:23)
面包布丁是我在宴客的时候最喜欢准备的甜点之一，因为在家举办派对，通常会用烤箱做些烤菜，而面包布丁在这种情况下就很合适，因为主菜上桌时，准备好的面包布丁即可放到烤箱里继续烤。 主食吃完时，面包布丁也烤好了！可以热腾腾时候上桌，不需要重新加热……简直是完美！ 材料： 一根法棍面包（老面包更好） 1汤匙牛油（融化） 1/3[阅读全文]
