出去寄信，不巧，没走多远，遭遇blowingsnow的最高境界，能见度超低，放眼望去，灰蒙蒙一片。雪，并非可爱的雪花；而是大冰渣子。风，是雪来风，看到这样恶毒的冰渣，风就分外起劲地刮着，努力想让我破相，狠狠地把渣子朝我脸上丢过来，打得我脸刺骨的疼。街上没有什么人，今天要评选超女，我肯定名列前三强。冰渣落到睫毛上，立即化为水，搞得我泪水涟涟。茫茫的[阅读全文]
烟花烫
我就是我，是颜色不一样的烟火
博文
(2008-01-28 10:46:02)
出去寄信，不巧，没走多远，遭遇blowingsnow的最高境界，能见度超低，放眼望去，灰蒙蒙一片。雪，并非可爱的雪花；而是大冰渣子。风，是雪来风，看到这样恶毒的冰渣，风就分外起劲地刮着，努力想让我破相，狠狠地把渣子朝我脸上丢过来，打得我脸刺骨的疼。街上没有什么人，今天要评选超女，我肯定名列前三强。冰渣落到睫毛上，立即化为水，搞得我泪水涟涟。茫茫的[阅读全文]
(2008-01-27 18:09:23)
周末，感觉应该轻松一下，比如睡懒觉啦，看电影啦，所以就来个简餐。本着“吃，不能凑活”的原则，简餐也要对得起两个胃。 两只火鸡腿，去骨，洗净晾干。在鸡腿上均匀摸上8tbsp盐（这个用量，我可是经过多次试验得出的最好滴，鸡腿很鲜，汤不会太咸），冰箱里腌过夜。冲去多余的盐分，沥干后放入锅中。锅里再加1L水，煮沸。用小滤网捞取浮沫，放入几根葱白，焖[阅读全文]
(2008-01-26 14:01:45)
记得去年和房东签合同的时候，我突然意识到自己在整个楼都没有见到邮箱。于是问房东："Whereisourmailbox?"房东愣了一下，回答："That'sagoodquestion...but,Idon'tknow,letmeaskmyfriend..."我不得不用“假装”来形容他以后的一系列动作，和朋友打电话，寒暄，问邮箱在哪里。最后，他很不情愿地说:"Well,Ithink,youhadbettercheckyourmailinthepostoffice."太新鲜了，全镇的人都跑到邮局去看信。当我把这件[阅读全文]
(2008-01-25 19:27:38)
跟着相公去Halifax听讲座，顺路去中国店看看。每次都是怀着兴奋的心情进入中国店的店门，最后带着失望踏出。这次自然不例外。刚开始把瓜子什么的往购物筐里塞，还有点糊里糊涂。相公随意地翻了一下年糕的包装，发现还有1个星期年糕就过期了。于是把筐里的东东全部检查一遍，瓜籽已经过期好几个月了、老抽过期了……一下子就觉得特沮丧，外面下着大雪，好不容易才[阅读全文]
(2008-01-24 08:20:27)
做皮冻，纯粹是觉得把猪皮扔掉了可惜——那可是花肉钱买来滴，还特占份量。都说皮冻营养好、对皮肤好，呵呵，可信可不信。我只相信，这皮冻里头没脂肪和胆固醇，足矣。每次买来porkshoulder，我就把皮剥下冻在冰箱里，这么囤呀囤，整了两大盒。昨天便拿出来做皮冻。先烧一锅水，水开后放入猪皮，等水再开，就关火，焖5分钟。把猪皮冲凉。先用锋利的刀，刀面朝外贴[阅读全文]
(2008-01-23 18:32:22)
今天开始穿制服，便于医院工作人员识别我的身份。所谓制服，是一件藏青色的马夹，左胸前有红十字标记。H对我说：“今天有很多事情要做。”我很开心地回答：“太棒了。”她愣住了，随后说：“我希望能一直看到你这样的笑脸。”我心里想，既然来了，总归要做点什么，闲着，我还不如回家写博呢，对伐？其实，事情总共也就两件：一件是核查所有志愿者的证明材料是[阅读全文]
(2008-01-22 18:55:02)
今天吃孜然羊肉。一条羊腿，被我分成了6份冻起来保存，每次吃一份，免得吃太多羊肉上火。解冻的羊肉切成大拇指盖那么大（大约1.5厘米）的小肉块，洗去血水，捏干。大火热锅，不放油，下羊肉炒到肉变白。下1小勺孜然粒，炒匀。下半小勺盐，炒匀。到快炒干时，放入1小勺chilipowder炒匀并完全收干水分，装盘。 美中不足：这里的chilipowder实在是太不辣了。[阅读全文]
(2008-01-21 15:17:03)
H告诉我，她今天3点半开会，也就是讲，俺今天要独立当班一小时。俺不是胆子特别大滴人，因此感到有点怕。你问我，怕啥？又没有人会吃掉你？这个我倒真不怕；不过，我就怕还不是很熟悉，说错、做错，会很丢红十字的脸。好在H提前告知，我便开始琢磨有哪些情况会发生、我是不是都知道了；最后问了H一大串问题。我还担心她会觉得烦，结果她耐心回答完后笑着对我说[阅读全文]
(2008-01-20 19:37:46)
奶奶每次烧落苏（宁波人对茄子的叫法）的时候，都会跟我讲“油焖”的历史。宁波人在生活上的精打细算是相当出名的。落苏刚和油接触的时候，由于内部结构酥松，因此会吸入很多油。但落苏烧到软塌后，会把油倒出来，结果，多数情况下，端上来的是一盘油汪汪的落苏。这在宁波人眼里是很不划算的，因为这油根本没起什么作用。于是，他们灵机一动，先用空锅烧落苏[阅读全文]
(2008-01-19 07:02:29)
给这个菜起个什么名字呢？抓耳挠腮ing...暂时叫芝麻肉片吧。这是俺家昨天的晚餐之一。有一天胡乱想了个招出了这份菜，相公吃后赞赏有佳。我一得意，就将其列入私家菜谱之列。可是，谱有了，却没有名，唉，郁闷。还是讲讲俺如何烧滴。巴掌大一块porkroast，顺纹路切5厘米左右厚的片，用1小勺盐和4勺老抽腌入味。再加入2勺油，用手抓匀，搁冰箱里过夜。大火热锅，放油[阅读全文]
