满园春色

出去寄信，不巧，没走多远，遭遇 blowing snow 的最高境界，能见度超低，放眼望去，灰蒙蒙一片。雪，并非可爱的雪花；而是大冰渣子。风，是雪来风，看到这样恶毒的冰渣，风就分外起劲地刮着，努力想让我破相，狠狠地把渣子朝我脸上丢过来，打得我脸刺骨的疼。街上没有什么人，今天要评选超女，我肯定名列前三强。冰渣落到睫毛上，立即化为水，搞得我泪水涟涟。茫茫的街道，扫雪车还没来得及出动，分不清是人行道还是道坎，一脚踩下去，方知深浅。我感觉是走在荒漠上，心怦怦地跳，恐慌无比。从邮局回来，顺着原路走，先前的脚印已经被雪覆盖，我又重新踩出一串来，直直通往家门。

到了家，温暖的，可爱的，安全的家。

烧午饭的时候，我想，今天的餐桌上，应该有满园的春色，不然，这一天，在灰蒙蒙的氛围中度过，实在是太压抑了。

当然，菜的取材是让多数人不屑一顾的，椭圆型的西红柿、bok choy 和冷冻的粟米粒，仅此而已。

西红柿切长条，去蒂和籽；bok choy 切粗丝；粟米粒凉水冲净。

热锅大火入油，下西红柿，炒到出香味后出锅待用。

续油，下 bok choy，翻炒后加盖焖 5 分钟。

半杯水里拌匀 1 小勺盐，1 小勺糖和 2 小勺菱粉。

开盖，转中高火，下芡汁，拌匀后下粟米粒和西红柿，高火收干即可。

西红柿吸了油沙沙的口感，bok choy 带着茄汁味，再加上香香的粟米粒，嘿，味道还真不错。

　

[Ruby@Cuisine]

哈哈，太对了！

[sinead4273]

好一个满园春色 。

冬天已经来了，春天还会远吗？