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中午在大伯家吃饭,地道的家常菜,鱼,虾和春笋都新鲜得紧.红烧肉从来都没有这么香过.一大桌子人围坐一团吃饭,味道就是不一样.
吃完了坐在天井里休息,太阳很暖,我们很慵懒, 农家秋天收了吃不完的橘子都堆在阴凉的小屋里,现在拿出来吃,甜极了.我们有一搭没一搭地聊天,觉得闲散的日子也不错. 记得有一次和父亲吃小笼包,他说最好吃的还是小时候家里自己做的蟹粉小笼.我说那么多蟹肉要挖出来该有多少功夫呀.父亲就说: “那都是由家里的女眷来做的.”这一刻我几乎可以想象出一群“女眷”坐在家里一起挖蟹粉,做女红的画面,那闲言也一定飞扬无度吧.
终于当天采摘的新鲜茶叶到了, 我们分了几桌, 分别在对面对两个院子的房间里.开始拣茶叶.我们有几个是新手,大妈耐心地讲了要点, 就开工了.暖暖的天气, 坐在荫凉的屋子里, 一起做事,说着闲话,
碧螺春是一芽一叶, 炒法也和龙井不同, 成品十分纤细,有茸茸的白毫,略微卷曲,十分可爱. 目前碧螺春的产量很低, 质量好的就更少了.像MAY和平惠这样的老道之人不辞辛苦,算着时间远程赶来就是为了买到数量有限的正宗碧螺春.
我很喜欢这种恬静安祥的感觉.因为两边的茶叶来源有一点不同,几个人就在这边看叶片,闻香气,然后飞快地跑到对面对比那边茶叶的成色和香味. 我不太懂,也跟着起哄,两边乱跑.最好玩的是千叶,一个活脱脱的硬汉形象,一张苦大仇深的脸, 却象孩子一样感性, 看他一路飞奔而来, 急急跳过门槛,将他那顶着乌黑卷曲半长头发的头埋在笸罗里面,拼命闻着茶叶的样子真是有趣.
我走到院子里,几株桃花开得正艳,另外那个日本人正在打盹.我也搬了一张椅子, 坐在太阳里发白日梦. 真的真的很喜欢这样的平和和宁静.
下午晚些时候,他们要谈生意, 以及收购茶叶的手续和质量控制.我就一个人出去走走.本来想再去叶梦得故居看一看,拍几张照片,可是我的认路水平一贯地差,一走就没有了方向,一路来到了后山橘园.
此时阳光渐弱,到底还只是三月,阳光还没有很大的底气,不过风竟然不冷.我找了山坡上的一方石板坐下,静静享受这一刻,觉得荫凉,果香,宁静全都渗透到我的心底深处,那样惬意. 不知道坐了多久,也不知道思绪跑了多远, 翻来复去多少个来回.很高兴没有人来烦我.
风慢慢凉起来,叶子缝隙里望到的已是晕黄的夕阳,但我还是不想动.有劳作以后的妇人扛着锄头和竹制的耙子下山来,我朝她微笑,她也向我微笑,虽然眼里有惊讶,所幸并没有打扰我.
回到大伯家,他们的工作也基本结束.我和MAY到附近逛逛, 我忽然饿极了,两个人就跑到村头的一家面店吃面.小店很简陋,富有农村特有的随意,懒散和淳朴. 又去几家家庭旅馆看了一下, 想也许以后会在夏天一起来住几天.有一个开放的宅子居然也备有客房, 老式的房间, 很有味道. 可能会成为首选. 接着我们买了一些当地的吃食.兴高采烈地回去.
晚上大家都住东山宾馆.我为了感谢他们带我来而做东请客. 尝了一些土产特色.那里的鱼是真是新鲜美味, 我们的谈话也很有滋味.平惠总说自己不会说话, 她说起话来的确慢得可以,而且常常找不到合适的词表达, 但是我却很快了解她的意思,觉得很有味道,大家笑嘻嘻, 饶有兴趣地等她慢吞吞地说完.
这是一次非常愉快的旅行.和自己喜欢的人一起,去美好的地方,发现一些惊喜和快乐.对我来说, 是人生的一大幸事.
说实话,我真的想念国内的活鱼啊,我以前在国内是不大吃肉的.
当地人是讲:"碧螺春是一枪一旗." 应是同一意思.