回国札记 十三 云冬山茶园及平惠其人

这天跟着MAY上云冬山看茶,她现在讲起茶来头头是道,俨然是专家的样子.值得赞扬的是她除了勤奋地学习茶叶茶艺,和人交流,还游走四方,到产地去实地考察,收购质量最好最正宗的茶叶.我这一次也是跟着她学习.如果以后真的有机会帮她,也有一定的基础. 

她还介绍了一个人跟我认识,也是一个奇人.我现在越来越感到,活到三四十岁,人都活出了味道.经历和悟性使人开始呈现出各自不同的魅力,这也如茶,值得品,又回味无穷.平惠是旅日华人,在日本生活了很多年.她热爱茶,将很多的精力和资金投入到发展茶的事业当中,始终不悔.她告诉我她开了一家一个人的茶馆,虽然我知道日本店面昂贵,但还觉得她是和我开玩笑,哪有一个座位的茶馆? 

不过这居然是真的.那是一个简易的茶馆,客人可以自己在机器上买一杯茶.我为这样的创意着迷,我总是为这种特别的念头着迷.一个人懂得自己的优势劣势,环境条件,创造与众不同的方法,这本身就充满乐趣,更何况还可以赚钱. 

平惠人瘦瘦小小,精力却是无比旺盛,工作起来拼命得令我这比她年纪轻的人汗颜.她说话慢吞吞的,不多,但很经听,让人受益.她不做大,却做得精,拥有一大批跟了她多年的老客户.她教他们喝茶,带他们去产地学习,一年年下来,客人们对茶的欣赏和敏感程度令人惊异,他们居然能够喝出不同档次的茶,甚至还喝得出是如何炒制的.我想我们这些生活在产地的人都要脸红了. 

我可以感受到她对茶的热爱和精通,这是没有办法假装的.我喜欢热爱生活的人以及人对美好事物的欣赏,一旦遇到同类,我很快会有感觉的. 

这次平惠带了一个日本人一起来看茶.我们一行人和Z上茶园去,悠闲又自在.从来不知道杭州的茶园这么美,这么静,将城市的喧嚷和繁杂隔绝殆尽.暖暖的阳光下,在山坳里走着,我的心平静又雀跃,要唱起歌来了. 

MAY也是真的爱茶,她一路示范讲解,我被她迷住了,对我的姐妹崇拜万分.我们很放松,也很率性,各自为从自己角度发现的大自然的美赞叹,用自己的方式自由表达.我很喜欢这样的感觉,大家是一类人,在一起自然而和谐,每一个人的心里流动着欢欣,各自沉浸在快乐里,没有多余的客套,也不必在意他人的眼光,因为我们会意.有时我们交谈,有时我们打闹,也有很多时候我们沉默,体会自然在我们心里带起的甜蜜的流动.那样的默契,彼此知道对方心意,带着一点宽容,甚至是纵容地用目光说:尽情享受吧,我亲爱的朋友,用你自己的方式庆贺这自然的礼物. 

拍了很多照,想把这美景,静谧,以及心里的感受记录下来.MAY把头俯向茶树时笑得灿烂无比,令我想起那个十几岁的小女孩.这么多年过去了,我很感恩我们还是朋友,不管时空将我们隔开多远,我们依旧心意相通,我们热爱生活,还能够一起从内心深处笑出来,带着纯真和年轻的心.

经MAY的指点,我真的看出Z家茶树与别家的不同,茶树枝干粗壮,叶子肥厚,油绿,呈现勃勃的生命力.让我联想到挺拔,健壮,有着肌肉的男人.同样的山坳,同样的茶园,却出了这样不同的茶树,自然界就是这么地回报努力.人可以活得萎靡,猥琐,悲观,也可以活得阳光,健康,正直,茶树居然也是这样. 

前几天下霜,很多较弱的茶树已经被摧毁,恹恹的,估计不会有什么收成了.所以当我们最终到达Z的茶园,看到那些神气的茶树,嫩嫩的苗叶时,真的忍不住要发出一声赞叹.一芽一叶,那么娇嫩,茂茂密密,热热闹闹地在太阳下面探着脑袋,可爱得紧. 

我想有什么事是做不好的呢?只要肯下功夫.做人也是这样,就要做得这么爽气,尽兴,有滋有味,像模像样.

平惠给我留下深刻的印象,她不张扬,不炫耀,但是她的才干和对茶的知识,这样地发出光彩.我最喜欢的就是她泡茶时说的话:“你不要欺负它, 要温柔地对它,否则它就会变得苦涩.” 

原来茶也是有灵性的,它等待爱它懂它的人来冲泡,令它舒展,释放出它由时间孕育的最美丽自然的芬芳. 

很有意思,这句话是平惠的理解,平惠的感受,所以只有她用慢吞吞的语调一字一字说出来才有特别特别的味道.我们很理解,也很赞同,但是即使是MAY说来也不一样.我想,那就是平惠专有的吧,别人拿不走,只属于她.

[秋水长]

我们在杭州医疗界也算有人啦?呵呵

[盈袖2006]

回复神在阿堵中的评论:
在这里看到你真高兴.谢谢你喜欢文字和图,我就是想要传达那天心里感受到的静.

[神在阿堵中]

吃茶就是品味人和人生。

好文字！好图！他们使人心里静。