中药里的布朗运动

        

   一提到西药，大家首先想到是那白白的药片，不含一点杂质。其次，还有那清澈纯净的药水。它们都用科学方法制备出来的。

  但一想到中药，脑海里的画面常常是黄纸包着的乱糟糟的一堆东西。在很多人的眼里，相较于西药的高大上，中药显得是那么的原始和老土。

  但其实，这貌似乱糟糟的中药也都是要经过制备的。从简单的晒干切碎，到复杂的九蒸九晒，都有它的科学道理。只不过，大多数制备的内在机理太过复杂，而不能很好地解释清楚罢了。

  虽然中药制备的科学性常常需要通过中医用中药治病的有效性来间接证明，但在遥远的古代，有的中药的制备就已经用上了先进的科学手段。

  1827年，英国的植物学家罗伯特·布朗在用显微镜观察液体中的花粉颗粒时，发现颗粒在液体中不停地做无规则的移动。后来，这种无规则运动被人们称为布朗运动。

  1905年，德国大物理学家爱因斯坦通过对布朗运动的研究，证明了原子分子的真实存在。并且，揭示了布朗运动其实就是液体中微小颗粒受到液体分子的无规则碰撞，而形成的无规则的运动。

  我们的古代先贤虽然不知道分子原子的存在，但却成功的利用布朗运动制备出了超纯超细的矿物粉，比如朱砂。

  天然的朱砂有时会夹杂许多其他的矿物质，必须去除杂质进行提纯。同时还要把朱砂制成超细粉末，来提高药物的吸收利用效率。

  药工们会先把天然朱砂加水进行研磨。到一定程度后，再把这朱砂糊糊放入一个注满清水的大桶中搅拌均匀。

  由于水分子的布朗运动，朱砂微粒不断受到水分子的碰撞而悬浮在水中。同时又由于地球重力场的存在，朱砂微粒会缓慢的向下沉降。颗粒越大则下沉越快。而微小颗粒由于下降缓慢而多浮于水的上层。

   将朱砂混合液静置一小会儿后，把桶中最上层的水倒入另一个容器中。再经过长时间的静置和干燥脱水，就可以得到超细的朱砂粉了。

  至于杂质矿物质，一般来说它们的比重和朱砂不同。如果杂质和朱砂的颗粒尺寸一样，则比重大的杂质下降较快。药工只取上层水就可以提纯朱砂了。

  如果杂质比重比朱砂小，则在它们的尺寸一样的情况下，朱砂下沉较快。则将富含杂质上层水倒掉，也就达到了提纯朱砂的目的。

   这就是中药制备中古老的水飞法。

   这就是我们中医前辈的科学手段。