白菜豆腐熬粉条、酱牛肉、红枣小米粥

酱牛肉前几天做的

熬粉条就是葱花炒点肉片，加老豆腐，用手掰的，

加酱油、水，加粉条，最后加白菜帮、白菜叶。

小米粥熬稀一点，时间长一点，稀溜溜、黏糊糊的好喝。

用小米，糯小米、玉米渣，红枣。

 

 

[烹小闲]

回复 'Mmom2269' 的评论 : 我最近仔细看了一些说卤味里面各种香料的视频，也买了几种以前没买过的香料，试验一下各种配法，这个酱牛肉比较特色的是放了用黄栀子做的糖色汁，以及草蔻等几种香料。https://blog.wenxuecity.com/myblog/80260/202403/28749.html
就在前几天的博客里，回复没法直接链接，只能copy一下了。

[Mmom2269]

这牛肉太赞了小闲你用哪个卤包？汉宫吗？或你自制的？

[太平猴魁]

小仙晚上好！酱牛肉太赞了！猪肉粉条也要一碗，谢谢！