炒饼，香芋蒸排骨

蒜末、豆豉，用热油泼一下，加酱油，淀粉，放排骨腌一下。

荔浦芋头，切大块，这样粉粉的吃的过瘾。煎黄。

码碗里蒸。我蒸的时间久。30分钟。如果平盘铺平，15分钟即可。

排骨嫩，Q。

芋头粉。