干锅排骨这样做，鲜香麻辣，吃肉的同时，又能吃到可口的蔬菜，真过瘾。

今天我们和大家分享一道超级好吃下饭的干锅排骨。搭配自己喜欢的蔬菜，鲜香麻辣，真过瘾，喜欢吃辣的，一定要试试。

Ingredients: 
     2 lbs Ribs - 排骨 2磅
     4 celery sticks  - 西芹杆 4根
     2 medium potato  - 土豆 2个     
     1 carrot - 胡萝卜 一根  
     2 green hot green pepper - 青辣椒 2个
     1 tbsp Pixian Douban- 郫县豆瓣 1大勺
     1 bag hot pot seasoning - 火锅调料 一包
     a few of garlic  - 大蒜瓣 几个     
     A small piece Ginger - 生姜 1小块  
     2 green onion - 葱 2根
     a handful of Cilantro - 香菜 1把