家常豆腐（鱼香版）- 鱼香味浸入豆腐中，完全打开你的味蕾，让你吃的停不下来(视频）

今天和大家分享的是简单易做，又非常好吃的鱼香版的家常豆腐。豆腐被蛋液裹着，煎制后，可以让鱼香酱汁很好的附在上面，非常入味，吃起来，鱼香香味浓郁，好吃下饭。

 

Ingredients:

1盒豆腐 - 1 Box Tofu

1个鸡蛋 - 1 Egg

Seasoning:

4个泡红辣椒 - 4 Pickled Red Chili Peppers

2个大蒜瓣 - 2 Garlic Cloves

1小块生姜 - A small piece Ginger

1根小葱 - A Green Onion

Sauce：

2.5 大勺水 - 2.5tbsp Water

2大勺香醋 - 2tbsp Vinegar

1.5大勺生抽 - 1.5tbsp Light Soy Sauce

1大勺白糖 - 1tbsp Sugar

1/2大勺淀粉 - 1/2tbsp Sugar