意大利深度美食美景游| 马尔凯的海鲜和夜景

Nancy生活馆 |意大利深度美食美景游

 

马尔凯 La Marche 是意大利中部东海岸的一个地区，与托斯卡纳和有绿色心脏之称的翁布里亚交界地。

从旅游区的角度来说，还不是大家都熟悉的意大利知名首选。然而这也正好让我们这些早期来访的游客可以真正的体会到本地未被修饰的生活方式以及它美丽的自然。我们酒店的所在地，Max说一年多以前这里还没有那么多楼，一年里就多了好多新建筑。

酒店阳台上的夜景

下午到达酒店一下子就感觉到海边的清爽。

 

马尔凯 La Marche 面对亚得里亚海。

我第一次来马尔凯还是在2019年。从小在上海和浙江生活过一阶段的结果就是让我总会去想海味儿。然而在连着几年深游托斯卡纳和翁布里亚两个我非常喜欢的区时，我意识到吃海鲜的机会非常有限。意大利人说如果是几十公里外的食物，他们就认为不是本地的味道不够新鲜了。所以前年在设计翁布里亚游的时候我跟Max说，我们不能不去海边。 Max建议抽出一天来这里。那次开车来海边的记忆犹新。绝美的一顿海鲜午餐。

这次回来安排了三天，希望对这里的文化和美食有更多的体验。

鳌鱼丸外裹墨鱼汁配海鲜西红柿酱 - 这个还是第一次吃到。感觉非常特别，味美，口感细致。

大章鱼须做的前菜

腌凤尾鱼吐司

海鲜色拉，主要成分都是小墨鱼

炸混合鱼虾。马尔凯的炸鱼虾特别酥脆，外面裹很少的面。在这里这个菜似乎是美餐必有的。

决定回去再吃一次这个鳌鱼丸子，去品出个究竟。

这里的鲜贝尤其的嫩。也很喜欢他们的烹调方法，简单，很少盐。

Paccheri 帕克里面加海鲜红酱。这个面让我想起了西西里的海鲜面。

马尔凯地区还很盛行意大利米饭，这里是虾汁煮出来的米饭加甜虾

在酒店附近步行非常舒适。九月的确是很好的季节来这里

我们八点到餐厅，座位还都空着，但是我们离开的时候这里已是全部坐满了。

很幸运我们第二天一早就在阳台上看到日出。 太阳很准时，早上六点四十八分

这个区的几大特点：海鲜，海滨，葡萄酒，正常生活的人。

我会继续分享我们几天的体验和美食。

[菲儿天地]

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