Revy的美食厨房
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现在大家都开始忙着做中秋节点心了。点心必不可少豆沙馅。外面做的总觉得太甜腻，还是自己做的吃着舒服。其实做豆沙特别简单，一次可以多做一些，用不完放在冰箱里冷冻，随用随取。非常方便。做好的豆沙也可以用模具直接压成糕，直接吃也特别好吃。（又让我想起了小时候老妈做豆沙我偷吃的情景。。。现在管够！）
材料： 红豆：400g 糖：90g 椰子油：90g
做好的豆沙，可以直接揉成大小适当的小球，放冰箱冷冻，随用随取（我这个是22g一个，刚好适合做月饼）
或者直接压成糕，做点心。小时候最喜欢直接吃红豆沙馅儿了。现在可以管够了：）做法特别简单：三个步骤既搞定
1）先煮红豆
2）然后放搅拌及打碎
2）然后放搅拌及打碎
3）打碎后倒入不粘锅翻炒，翻炒到成绸缎状，就是用铲子一推，整锅的豆沙都跟着一起动的时候就可以出锅拉
做好的豆沙用不完，放冰箱冷冻即可
感谢大家来访：）
您真是知识渊博，感情细腻，做你的家人一定很幸福！
可惜市面上的货都不尽理想 ：）
可能性价比不高吧。现在都追求快节奏和利润，牺牲了味道和口感。
能买到稻香村的东西很幸福啊。不过话说，现在稻香村也是王小二过年，一年不如一年了。大概材料都不如从前考究了吧。