我每天都吃哪种干果？

每天下午看完病人，我总喜欢吃点零食，喝杯茶，放松一下，然后再处理文件。很多年前，我办公室里是康师傅的饼干。后来就是每天一个苹果。过去半年多，加上了一小把干果。如果想体验整全植物为基底的饮食，最简单的一个办法就是每天增加这些干果了。我每天用¼ cup的量器，这样更准确一些。那我都有哪些干果呢，大约10种吧。今天聊聊我确保每周都吃2次以上的两种干果：
–核桃：因为含omega-3, 抗氧化，有体外试验和流行病学数据表明抗癌作用。PREDIMED这个试验里专门研究了干果的健康好处。
–开心果(pistachio): 有助于性健康，男女都适用，主要从减低动脉栓塞的角度来实现。最好买带壳的吃，费点力气剥皮，值得。核桃就还是要剥好的了，不然太麻烦了。
今天得知一位同仁不幸因为4期肺癌于英年早逝，才57岁，非常痛心。具体情况，我还不了解。人到中年，多多富养自己，关注自己的身心。