日本人为什么长寿,而且健康,医疗花费低?
日本人的寿命: 84.6, 中国平均 76 (在提高:比1990年提高了约6年时间), 上海男人的平均寿命为80.2岁,女人为85.2岁(已经和发达国家接近)。
美国2015: 男:76.3 & 女:81.2 (有下降趋势)
肥胖 (BMI>30 Obesity rate): 4% (日本), 31% (美国), 12% (中国,青少年肥胖在增加)
日本55-64岁男性冠心病死亡率是美国的<10%。
原因:
1.饮食清淡,尊重食材原本的味道/不烹炸煎炒。绿茶, 爱干净, 少吃盐 (吃盐是中国人的一半)。
2. 多种食材(每天30种食材,不算调料)。中国健康生活指南也开始强调多种:每天12, 每周25种。 (我的早餐9种,chia seed, 青菜,核桃,鸡蛋,牛腩,土豆,米饭,杏仁奶,五谷米很好) 鼓励多吃海产品。
3. 少开车/多运动。
4. “0.8生活”由日本著名作家、医生贺志贡提出,是一种健康生活方式:不必对每件事都付出全力,而是尽八成的气力就好,剩下的两成气力,可当做回旋的余地和养精蓄锐的本钱。
5. 日本冲绳岛被世人誉称“长寿的世界纪录之岛”,这里流行“慢半拍”的生活方式,当地人称为“冲绳时间”,人们认为,生活中充满高压和刺激,会加速人的老化过程。
6. 政府帮忙减肥,预防心脏病。 其一项立法规定,男性腰围超过33.5英寸(85厘米,先生腰围:81.5)、女性超过35.4英寸(90厘米, 我的腰围 76.5)的人,如果血糖、血压、血脂其中一项不合格,就要在3个月内自行减肥;若减肥失败,要接受饮食控制教育;再过6个月仍然超重,必须自动离职。
美国健康水平的现状, 生活习惯是神药:
美国医疗费用超高: 316B/year: CVD, 327B/year: DM, $11,000/year/person (mainly in sick care in 2019)
--Why lifestyle is the best Medicine (生活习惯是神药)
Health outcome: 20% clinical care, 80% lifestyle
--做到4点, 可以避免80%的慢性病(心血管病,癌症,高血压,糖尿病):BMI <30, 不抽烟,, 3.5h physical activity (30min/day), light-mod zone, diet (fruit, veggie, grain-plant based, low animal food)
有多少美国人做到上面4点呢?2.7%!
--Hippocratic Oath: Cure sometimes, relieve often。 comfort always - 希波克拉底誓詞,有时去治愈;常常去帮助;总是去安慰。 预防就是一种治愈。
--lifestyle habits are contagious - who do you hang out. 你和什么样的朋友交往很重要。 你的收入是你最好的5个朋友的平均,你的BMI是你的最好的5个朋友的平均
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芝加哥电影院的故事:免费的爆米花,大筒/小桶。那些拿到大桶的吃得多。
世界上有一些blue zones, 那里的人 有高质量的生活,而且长寿,低医疗费用,他们的神药就是生活习惯 (life-style), moves more, eat mainly plant based food, manage stress, have a sense of belong, social connection, make quality sleep a priority.
--案例一,心血管病人: whole food, plant based food, 3 weeks reserval of CAD and symptom improvement
--案例二:依赖胰岛素的糖尿病人:收住院进行生活习惯改良,不减重:low fat, high fiber, weight neutral diet, hospitalized, 60% drop of insulin requirement, 1/2 got off insulin, 16 days.
--intensive lifestyle change, effective therapeutic dose
--10周计划:给自己一个目标,在8-10周内积极改善,享受改变后的成果与快乐!
References:
1. Healthy living is the best revenge: findings from the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition-Potsdam study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19667296/
2009 Arch IM:
2. Healthy Lifestyle Characteristics and Their Joint Association With Cardiovascular Disease Biomarkers in US Adults
Mayo clinic proceeding 2016
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26906650/
3. Meagan Grega Tedtalk 8/2020