Yu Cuisine 大愚食堂

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【鲜肉包子】暄软多汁,谁不爱呢(图文视频)

(2024-02-18 03:50:18) 下一个

肉包子一直是我家小朋友的最爱,暄软的面皮包裹着丰盈的肉汁,咬下去是满满的满足感

材料:(16个肉包)

面团:
500克 中筋面粉
15克 新鲜酵母
5克 糖
260毫升 水

馅:
500克 猪肉糜
1/2 茶匙 盐
2 汤匙 糖
2 汤匙 生抽
1/2 茶匙 老抽
80毫升 葱姜水

调料不用多,简单几种就够,跟家门口包子铺的味道差不多

做法详见视频

 

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