Yu Cuisine 大愚食堂

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【免揉果酱餐包】把果酱藏在面团里，不揉面也能做出蓬松柔软的小餐包（图文+视频）

(2022-05-29 13:25:08) 下一个

好奇买了一瓶无花果酱，儿子表示不喜欢，实在是没人吃，拿来做面包代替糖，倒是正合适

用了免揉的方法，做起来很容易，成品很不错，非常蓬松可口。

原料：
350克中筋面粉
1茶匙/3克速溶干酵母
1/2茶匙盐
200毫升牛奶
25克融化黄油
50克果酱

烤箱预热至180C/355F，烤20分钟

 

就这样，一瓶果酱也有消耗干净了

做法请参考视频：

 

 

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