【草莓提拉米苏蛋糕】无吉利丁无酒精，简单美味还很可爱（图文+视频）

传统配方的提拉米苏是不太适合小朋友的，不过做成草莓味的就不一样了

 

配方： （20cm)

蛋糕：
3个蛋黄
30克植物油
40克牛奶
50克低筋面粉

3个蛋白
40克糖
几滴柠檬汁

烤箱预热150C/300F，烤22分钟左右

奶酪馅:
500克马斯卡彭奶酪
250克全脂鲜奶油
30克糖
2大勺草莓果酱

表面装饰：
1大勺草莓粉
1小勺糖粉
2颗草莓

 

草莓粉酸酸甜甜的，跟蛋糕味道很搭

如果蛋糕能很快吃完的话，里面加上新鲜草莓的夹心也很不错的

做法请参考下面的高清视频：