【柠檬小蛋糕】酸甜湿润，每一口都透着清新的香气（图文+视频）

松软湿润的柠檬小蛋糕，每一口都透着清新的香气

柠檬蛋糕也是孩子生日的标配，这款蛋糕在学校受欢迎的程度超过了巧克力蛋糕

配方：（16个）
220克  黄油
200克  糖
240克  低筋面粉
6克  泡打粉
2克  盐
3个 鸡蛋
160毫升 牛奶 
40克 柠檬汁
1个 柠檬皮

柠檬糖浆
15克 柠檬汁
30克  糖粉

170C/340F，烤20分钟

 

这次用了打发黄油的做法，蛋糕非常松软和湿润，最后的柠檬糖浆更是点睛之笔

 

具体做法请参考下面的高清视频