Yu Cuisine 大愚食堂

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【紫薯饼】超简单配方!三种原料不放一滴水,香酥软糯会拉丝(图文+视频)

(2021-06-24 16:50:17) 下一个

特别简单的紫薯饼,营养又健康,做早餐做点心都超赞的
表皮香酥又软糯,里面加了奶酪做馅,趁热吃是会拉丝的

 

 

配料:


紫薯 150克
糯米粉 30克
马苏里拉奶酪 30克

 

 

* 糯米粉量根据紫薯泥的状况调整
* 糯米团不要太软,否则饼在煎的过程中会塌
* 奶酪馅适量就好,太多容易爆浆

 

具体做法请参考下面的高清视频:
 

 

谢谢看帖!

 
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