Yu Cuisine 大愚食堂

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【粢饭团】蒸饭包油条,中式早餐好选择(图文+视频)

(2021-04-08 09:54:26) 下一个

上次炸油条,顺便做了几个粢饭团,南京人特别直白的叫它蒸饭包油条

传统做法有咸甜两种,我只做了咸口榨菜肉松的,很喜欢

 

 

配料:(4个15厘米长的粢饭团)

糯米 2杯 / 400克

水 2杯 / 480毫升

油条 4根

肉松 适量

榨菜 适量

 

南京本地还有乌饭包油条,是用乌饭叶染的糯米饭,那个只能想想了

 

做法很简单,有兴趣的可以参考下面的小视频:

 

谢谢看帖!

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