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做法超简单的咖喱牛肉干,半小时搞定,好吃到停不下来。
自己做的牛肉干不含防腐剂,吃不完的建议放冰箱冷藏保存(我们家没这烦恼)
材料:
牛瘦肉 400克
糖 2大勺
生抽 3大勺
鱼露 1大勺
咖喱粉 1大勺
做法:
牛肉切片,焯水,冲洗干净
加作料拌匀后腌十分钟
空气炸锅,140 °C / 285°F 烤15分钟
牛肉干而不硬,非常入味,很好吃,完全不够分
具体做法请参考下面的高清视频
谢谢看帖,祝大家周末愉快!