在上个世纪八十年代初的乡下,正兴起搞活经济。我妈妈为了还村里的超支钱,也就是我的父母亲忙了一年,上交完国家的钱粮税后,没有一分钱的收入还倒欠公家的钱,于是在家里养了一屋子的蚕,指望卖蚕茧还债。
我妈妈有养蚕的经验。早在集体劳动时我妈就带领村里十几个妇女,在村委会的大礼堂里养过几年蚕,蚕茧的收入还不错。我本来就一天到晚都忙忙碌碌的,遇到没见过的事物时也会将万事丢开,一门心思都放在新鲜事物上面。比如听说妈妈要在家里养蚕,我就睁大眼睛地在她身边看着。
当春季桑树叶子刚刚长出来的时候,妈妈开始将黑色的非常细小的蚕卵放在抽屉里的一张白纸上,星星点点的蚕卵像个不带尾巴的豆号。为了避免蚊虫苍蝇接触蚕卵,妈妈还用纱罩将抽屉罩上。蚕卵在孵化之前,妈妈将它们放在全黑的环境中三到四天。等到蚕卵孵化出来,蚕宝宝就跟小黑蚂蚁似的在白纸上乱爬了,妈妈赶快把它们换到干净的抽屉里,再洒上剪碎了的嫩嫩的桑叶。
随着蚕宝宝越长越大,妈妈将它们统统地搬到桌面大的竹筐里,不久之后又分别装进十几个桌面大的竹筐里,一层层地放在木架子上。蚕宝宝的大脑袋看上去有点像老虎头上的花纹,圆头圆脑的很可爱,从头到尾也是圆滚滚的,胖乎乎的。它们一天到晚总是在仰着脖子找吃的,一付可怜巴巴的样子。
趁妈妈不在的时候,好奇的我偷偷地将一片菜叶放在竹筐里,蚕宝宝们一拥而上的狼吞虎咽地吃着,想不到蚕宝宝跟人一样,饿急了什么都吃。妈妈在晚上睡觉前,还要给蚕宝宝喂一次桑叶。在宁静的夜晚里,蚕宝宝吃桑叶发出沙沙的声音,就好像是春天的雨声。
在我们村东北边的百里长堤大坝内侧,有一大片矮桑树,那是妈妈帮村里养蚕时,带领村里的妇女们栽下的。春天时的桑叶绿得晃眼睛,妈妈经常去哪里摘桑叶。农民们干活累了,也常常坐在桑树荫下歇息。
对面色湖农场的小飞机,隔三差五的在农田上空洒农药,如雾一般的药水有时会随风飘到我们这边的农田上,村里人还说沾了农场的光。
有一天,妈妈一如往常般将坝上的桑叶摘回来喂蚕。第二天早上起来,发现不久将会吐丝结茧的蚕宝宝们全部都死光了,妈妈震惊得说不出话来,她想不通好好的蚕儿怎么就都躺下不动了呢?
父亲也很纳闷,在院子里边挠头边转悠了半天,一拍脑袋的醒悟过来,对我妈说,肯定是对面色湖农场飞机给农田打药,药水随风飘到桑叶上,因此害死了蚕宝宝。妈妈听了当下鼻子都气歪了,同时又心疼的辛苦养大的蚕宝宝半途而废了。
我父母亲实诚,他们没有去农场闹,认为不是人祸,是天灾。而这一大片桑树后来也不知道是得罪谁了?莫名其妙地都被公家砍得一干二净,也断了我妈妈再养蚕的念头。
幸好妈妈是妇女干部,总是有机会给家里增加点收入。比如说镇上干部经常下乡落实政策,或者检查工作什么的,妈妈就在村委会的小厨房张罗着做饭,顺便将自家菜园里的菜,还有从地里扒回来的柴草卖给村委会。蔬菜和柴草不值钱,卖掉了才值钱。有时候村干部们晚上开会,让我妈妈去做饭,鸡鸭鱼肉,只要我家有,村委会就会付现金买,因此我家的日子算是勉强过得去。
乡下人太苦了,又无缘结交有权有势的人,便都各怀心事,想尽办法养活自己和家人。青天白日或者月黑风高的夜晚,乡下人能偷就偷一点,能捞就多捞一点,只要不是杀人放火,大家都是睁只眼闭只眼,都理解各家各户的难处。
我们村里家家户户都养猪,我家当然也养了一头大白猪,它是我们全家人的过年费,从年初一直养到年尾。平时我们家的日子过得紧巴巴的,一个月也难得吃回猪肉。不是我们不喜欢吃,而是没钱买。邻居家要是请客吃肉,简直是香飘万里,全村人都闻到香味,却不得见面,更不能尝一口,谁不动心呀?谁不眼红呢?第二天早上,沿清河边的搓衣板上跪了密密麻麻的农妇,边洗衣服边互相打听谁家昨晚上为什么吃肉?
吃在肚子里,穿在身上。那个时候的已婚妇女,几乎清一色的穿着灰色或深蓝色衣服,只有年轻的姑娘才穿得花哨点。村里有个姑娘订婚时,未婚夫给她买了块粉红色的确良布料,还是村里的土裁缝做的,竟然轰动了全村老少。
却说我哥哥从河里抓回来的鱼虾,妈妈炒熟后常常让我给外婆送一些。我外婆就住在邻村。我妈妈有时候去镇上或者县城开会,从没给我们买过任何零食,她没钱。平时我们吃的零食,都是妈妈将沙子在铁锅里炒热,然后加入蚕豆炒熟,有时候是炒花生和炒米籽。至于又香又脆的猪油渣,只能在过年时才能吃得上。水果都是自己家院子里种的,我们基本上不买水果吃,连最便宜的香蕉都没有钱买。
在腊月底,妈妈会提前用浸了两三天的大米混合麦子,礳成浆后熬糖。大锅的麦糖水,熬到快成糖浆时,锅边开始结成薄薄的一圈糖浆,用锅铲轻轻地一刮就是糖丝儿,含在嘴里又烫又甜又香又软,不舍得咽下去。这是我吃过的最好吃的糖丝,好吃到舌头都吞下。
妈妈用熬成的糖浆,混合着爆米花或者是炒熟的黑芝麻,放在木盆里压实,冷却后切成小块再放在塑料袋里。妈妈还会做炸米果子,炸晒干的红薯条,这些零食只有过年的时候才会有,也只有过年时,我们才能敞开肚皮吃。平时嘴里淡出鸟来了,我便找借口去外婆家,对她老人家说:“ 外婆呀!我妈妈叫我来看看你啊。”
外婆便从椅子上颤巍巍地慢慢地站起来,右手拄着拐杖,左手拉着我的小手,笑眯眯地说:“ 好!好!” 然后迈着小脚走到她的床头柜前,从柜子里头摸出个装满了冰糖的罐头瓶,将差不多有鸡蛋大的冰糖塞在我嘴里。
我的嘴巴都快撑破了,唆着冰糖时担心糖水滴出来,我便合上嘴巴,换气的时候得仰着头,“ 哈一!” 地深呼吸一下后赶紧闭上。
小时候的我喜欢喝凉茶,没见过饮料当然也就没有喝过,但外婆的冰糖至今让我回味无穷。
(待续)
上集
多谢菲儿鼓励!我第一次看到蚕宝宝也不敢碰,后来接触多了就不怕。喜欢你写的游记。
菲儿新年快乐!万事如意!
好久不见禾儿,问好!多谢鼓励!我现在偶尔还会吃冰糖:)祝禾儿新年快乐!心想事成!
哇!弄弄也养过蚕?我小时候喜欢白白胖胖的蚕宝宝,它们一天到晚就知道吃:)很可爱。
哈哈哈!你真行啊!
我给它们吃的是油菜叶,就只给了一小片:) 因为我妈曾对我说过蚕吃菜叶会拉肚子,并且不结蚕茧。也不知道是真的还是假的?
谢谢到访留言和鼓励!祝新年快乐!万事如意!
谢谢分享你养蚕的故事!你会养蚕啊,还用蚕丝做棉袄,了不起!有空去你那看看。我不会养蚕,小时候见过无数次我妈养蚕,影响非常深。童年美好的乡村生活,的确是我永远都不会忘记的,再也回不去从前了。
你真是个好妈妈!找桑叶不容易,我曾经爬树上摘过桑叶。在我老家个体户养蚕的极少见,主要是集体经济时十几个妇女们一起养蚕,在我们镇上有专门收蚕茧的商店。
多谢沈香鼓励!刚开始我也不敢摸蚕宝宝,怕它咬我:)后来混熟了,就不怕了。我已经有很多年没吃红薯干,想念儿时的时光,贫穷但快乐。祝沈香新年快乐!心想事成!
尤其是这么一段:
“随着蚕宝宝越长越大,妈妈将它们统统地搬到桌面大的竹筐里,不久之后又分别装进十几个桌面大的竹筐里,一层层地放在木架子上。蚕宝宝的大脑袋看上去有点像老虎头上的花纹,圆头圆脑的很可爱,从头到尾也是圆滚滚的,胖乎乎的。它们一天到晚总是在仰着脖子找吃的,一付可怜巴巴的样子。
趁妈妈不在的时候,好奇的我偷偷地将一片菜叶放在竹筐里,蚕宝宝们一拥而上的狼吞虎咽地吃着,想不到蚕宝宝跟人一样,饿急了什么都吃。妈妈在晚上睡觉前,还要给蚕宝宝喂一次桑叶。在宁静的夜晚里,蚕宝宝吃桑叶发出沙沙的声音,就好像是春天的雨声。”
我喜欢听农村的故事。
精彩!