【亮妈厨房2015-3】傲雪红梅

那天浏览游走四方的鱼的博客，看到她发的松仁枣泥拉糕的美片。
blog.wenxuecity.com/myblog/43315/201405/10754.html


那一刻让我有应该做点什么的想法。晚上睡不着就想着家里现有的食材。正好有一段山药和刚刚买的新鲜个大的红菜头。元旦那天贴了一个用红菜头做的菜。

blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201501/227.html

想在这个基础上再加上一个做法。于是第二天的早上付之行动就有了下面这个菜。

原材料：红菜头两个，山药半根，松子仁一小把，糖桂花酱少许 调料：白糖一茶勺

调料：白糖一茶勺
 

做法：把红菜头，山药洗净切厚片各放入盘子里大火蒸20分钟。这里强调分盘是要各自保持自己的本色。关火放温凉后去皮。把山药压成泥加白糖拌匀。红菜头片直接用梅花形的Cutter切出一朵朵梅花。松子仁可以在烤箱里面烤5分钟，也可以微波30秒断生。生吃也行。把山药泥放中间做雪，把红菜头花放在周围，松仁摆在花上，淋上糖桂花，再加上一个美丽的名字。一个普普通通，做法极简单的菜就高雅登场了。 

心得体会：蒸红菜头和山药的时间不要太长，20分钟就可以了。当然太短也不熟。

口感：山药棉滑，红菜头甜脆。两个食材都是食疗的好材料。

变化：当时做山药泥是就想如果把山药泥摆成玫瑰花型上面加上红菜头的汁一定会是一朵漂亮的玫瑰。
 

这几天网上读到很多有关优秀美丽的歌手姚贝娜的文章。通过看中国好声音认识并喜欢上她。喜欢她的歌声还有歌声后面的坚强。在癌症面前她选择了自己热爱的舞台如傲雪的红梅，任寒风刺骨依然灿烂绽放。得知她的早逝心痛又惋惜。愿贝娜的家人节哀保重。愿贝娜在天上的歌永远美丽动人。RIP, 美丽的姚贝娜。

 

  歌词：

当上天那样糊涂
当命运那样残酷
当对手那样可恶
当时间那样仓促
当是非如此模糊
当爱恨如此庸俗
当去留如此短促
当生死如此孤独
女人不哭
不是因为她没有感触
不是因为她不想得到爱护
只是 情仇 恩怨 喜乐 悲苦 成败 得失
都是一瞬间光顾
女人不哭
回头也没有退路
彷徨也要开创前路
只能勇敢
迈步
天糊涂人不糊涂
令坎坷方向清楚
让对手甘心佩服
让时间醉心了度
女人不哭
不是因为她没有感触
不是因为她不想得到爱护
只是 情仇 恩怨 喜乐 悲苦 成败 得失
都是一瞬间光顾
女人不哭
回头也没有退路
彷徨也要开创前路
只能勇敢
迈步
女人不哭
回头也没有退路
彷徨也要开创前路
只能勇敢
迈步



再加一个姚贝娜歌曲全集，是音乐快递Tanyi网友编辑的，谢谢。bbs.wenxuecity.com/music/710093.html


 

[亮亮妈妈]

回复 '南山松' 的评论 : 好看吧：）谢谢松松一如既往的支持。

[南山松]

点心做得真美! 真是傲雪红梅.
同怀念姚贝娜.