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【私房蛋糕系列】网友们制作的蛋糕

(2021-01-02 15:49:15) 下一个

在圣诞和新年期间,我们私房又搞了一个活动:私房蛋糕系列

活动受到网友们的参加和支持。

下面是网友们分享自己制作的蛋糕。

中式蛋糕(Chinese Cake)

lwlwTasty: 椰奶粑粑糕

这款蛋糕的最大的卖点:加了糯米粉,使得外酥里糯、椰香飘飘

玫瑞坊:蔬菜虾仁咸蛋糕

无糖、无面粉,适合不喜欢和不能吃甜食和面粉过敏的朋友

闲暇食光:传统鸡蛋糕

鸡蛋糕表皮金黄金黄的,又香又脆,里面很柔软,口感很实在,蛋香味十足

凡人小事儿:传统蜂蜜蛋糕

老北京蜂蜜蛋糕,又叫槽子糕,就是家喻户晓的一款美味又普及的大众小吃 

大琼Holly:新年中国结蛋糕 

喜庆、幸福、祥和的中国结蛋糕:未来生活美好

lwlwTasty:枸杞小米蒸蛋糕

香甜可口、营养丰富的枸杞小米蛋糕

小不点私房菜:新年福袋蛋糕

寓意:福星高照,心想事成

卷蛋糕(Swiss roll)

Xiaoye6688:蓝莓蛋糕卷

加入原汁原味的蓝莓打磨成果汁的蛋糕:漂亮、健康

古早蛋糕(Taiwanese Castella Cake )

lwlwTasty:小号巧克力古早蛋糕

绵软、湿润、芳香

圣诞蛋糕(Christmas cake)

玩豆公子:圣诞蛋糕

这款应景的圣诞蛋糕,看上去非常香:

凡人小事儿:圣诞树根蛋糕

手绘、应景、有特色

山小妮:圣诞老人草莓蛋糕

充满亲情的蛋糕

流连薰衣草:圣诞树桩蛋糕

逼真、漂亮的巧克力蛋糕

揽香:抹茶草莓白巧鲜奶油蛋糕

色香味兼具、高颜值的蛋糕

奶酪蛋糕(Cheesecake)

YuCuisine:Mr. Cheesecake奶酪蛋糕

口感细腻又浓郁的蛋糕

lwlwTasty:巴斯克焦香芝士蛋糕

破壁机把所有食材搅拌烘烤而成细腻均匀的蛋糕

YuCuisine:免烤蓝莓芝士蛋糕

高颜值芝士蛋糕

小龙女她妈MDD:圣诞驯鹿 黑巧克力奶酪慕斯蛋糕

应景、奶香四溢的巧克力蛋糕

YuCuisine:日式柠檬轻乳酪蛋糕

漂亮、细腻的日式柠檬轻乳酪蛋糕

云厨:迷你芝士蛋糕

小巧可爱、滑润细腻、加上草莓,更漂亮

joycewu12:巴斯克芝士蛋糕

奶香浓郁、口感丝柔、冰凉绵顺的口感

YuCuisine:免烤百香果芝士蛋糕

酸甜爽口、柔滑细腻、美貌的百香果芝士蛋糕

BeyondWin:巴斯克焦香杯子蛋糕

丝滑醇香,超简单又快捷的蛋糕

YuCuisine:纽约芝士蛋糕

略带酸甜的超浓郁乳酪口味的经典蛋糕

阿黎的小院: 德式橘子乳酪蛋糕

满满的幸福感

coolwater_wa:斑马cheesecake

这是一款小朋友制作的蛋糕:层次分明、漂亮

戚风蛋糕(ChiffonCake)

ladysummer:柠檬皮小船蛋糕

清新的香气和俏皮的蛋糕

lwlwTasty:枸杞原浆戚风蛋糕

湿润、绵软、带有枸杞果香的蛋糕

lwlwTasty: 3颗瑞士莲巧克力戚风蛋糕

香郁的可可脂味,品起来欲罢不能

水果蛋糕(Fruit cake)

楚天太阳: 德式苹果蛋糕

零失败、三种口感的蛋糕

helen_水柔石刚1:Trifle水果蛋糕

诱人、各种水果的蛋糕

玩豆公子:菠萝翻转蛋糕

寓意旺运来的蛋糕

joycewu12:法式苹果杏仁蛋糕

苹果甜蜜、肉桂和杏仁诱人的蛋糕

玩豆公子:李子蛋糕

纽约时报那款著名的李子蛋糕之加强版(加杏仁粉和杏仁片),百吃不腻!

海绵蛋糕(SpongeCake)

lwlwTasty:三种食材热那亚蛋糕

无水无油的蛋糕

凡人小事儿:海绵蛋糕

口感松软,温润有弹性

楚天太阳:经典老式香蕉蛋糕

湿润,绵软的蛋糕

 

磅蛋糕(Pound cake)

joycewu12:柠檬磅蛋糕

一款高糖高油的称为体重的炸弹、让人又恨又爱的蛋糕

玫瑞坊:法式咕咕霍夫蛋糕

经典的法式蛋糕

云厨:香蕉蛋糕

美味、外皮焦香、内里松软的蛋糕

流连薰衣草:鲜蔓越莓蛋糕

色彩艳丽,红中带紫,浓淡飘逸

杯子蛋糕(Bowl Maker Cake)

玫瑞坊:杯子蛋糕

可以把杯子一起吃了的蛋糕

YuCuisine:巧克力杯子蛋糕

醇厚松软的低脂巧克力杯子蛋糕

十二款不同款式蛋糕

紫色公主:烘焙中的诗意- 蛋糕

公主把烘焙当作写诗,靠灵感,用爱心做出一个个可爱、生动、漂亮的蛋糕。

 

 

看了这么多诱人的蛋糕,是不是也想学做起来呢?

先从基础学做起来,慢慢地练习~~

做一款蛋糕,为家人和朋友们带来甜蜜、幸福~~

最后祝网友们:

每一天都糕糕兴兴!

 

 

 

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阅读 ()评论 (8)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
蛋糕我做的少,有时间也要向这些网友们学习做蛋糕!
小小周末愉快!
小声音 回复 悄悄话 wow,joyce这里真是琳琅满目,太丰盛了,这些蛋糕做的真漂亮,可以开专卖店了,
谢谢分享,以后做蛋糕就来joyce这里取经:))
问好,并祝joyce周末快乐!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '碧蓝天' 的评论 :
哈哈,在新加坡的时候,我看见好多新加坡人会做甜品,我挺吃惊的~~因为以前在上海,我们都是买的~~
新年快乐!

joycewu12 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈的鼓励!
昨天本来想把网友们发的蛋糕贴都编辑完,后来累了~~有时间再编辑。
碧蓝天 回复 悄悄话 膜拜了!新年快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 给Joyce班长加油,汇总一大篇蛋糕集锦不容易啊,赞赞赞!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
虽然是花了很多时间,但是我也学到不少网友们制作蛋糕的经验,有时间慢慢地学做起来。
做蛋糕需要练习的。
是的,我们的生活像这些蛋糕一样,甜甜蜜蜜。
雅佳园 回复 悄悄话 糕糕兴兴迎新年, 谢谢你花时间整理分享这些美味蛋糕, 愿2021的生活就像这些蛋糕那样甜甜美美!
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