前院种草种花，后院种菜种瓜

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【庭院种菜】育苗之前浸泡种子有好处吗？

(2022-03-12 07:04:11) 下一个

春天到了，菜友们纷纷开始春耕种菜。很多朋友在育苗的时候，先浸泡一下种子，希望种子能快点出苗，同时提高出苗率。

你育苗时泡种吗？我种菜是从来不泡种子的，因为我一直觉得泡种子是无用功，没有什么好处。为了验证我的想法，今年的种菜班学员做了一个实验。

我们找了9种蔬菜的种子。最小的种子是苋菜，最大的种子是蚕豆。除了苋菜和蚕豆，我们还用了甜菜、菠菜、玉米、绿豆、豌豆、黄瓜和洋花萝卜。

我们将每样种子分成两份。第一份种子不浸泡，直接播种，播种之后浇透水。第二份种子先用温水浸泡16个小时，然后再播种。过7天之后，查苗，看看种子浸泡16小时是否会加快出苗和提高出苗率。

我们的实验结果表明，浸泡16小时的苋菜、甜菜、菠菜、玉米、黄瓜和洋花萝卜种子，出苗的时间没有区别。浸泡过的豌豆、绿豆和蚕豆比没有泡过的要稍微大一些，特别是豌豆。但是有一点需要指出，浸泡的种子比干燥的种子早了16个小时。如果浸泡和播种同时开始，这点小小的区别就可能没有了。这个是这次实验设计的缺陷，下次需要改进。

我们再来看看浸泡对发芽率的影响。种子出苗之后，种菜班的小伙子大姑娘们抢着数幼苗。我在一旁提醒：数仔细一点，不要出错啊！数得好加分，数得不好要扣分的！

数字汇总之后，我们发现种子浸泡不仅没有提高发芽率。有的种子，如苋菜、玉米和黄瓜，其发芽率还有些下降。

从这个简单的实验可以看出，浸泡种子基本是无用功。对个头大的种子，如豌豆，浸泡之后播种还不是太麻烦，但对很小的种子，如芹菜，种子浸泡之后播种起来非常困难，种子撒不均匀。因此在育苗之前，种子浸泡这一步完全可以省略。在泡种的同时直播干燥的种子，两者的出苗时间没有区别的。

如果你看到其他人都泡种，自己不泡种觉得很难受，那就泡一下很大的种子（如豆子），但不要泡时间太长，最多十几个小时就差不多了。种子泡久了，降低发芽率。小的种子（如青菜、白菜、苋菜、芹菜）则不要浸泡，泡了没有好处。浸泡过的小种子，播种的时候你会非常痛苦的。
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评论
彩烟游士 2022-03-15 12:50:32 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 :

种菜窍门多多：）

山韭菜2022-03-13 14:40:18
种菜有这么多的窍门啊！感谢游士分享，祝周末愉快！
山韭菜 2022-03-13 14:40:18 回复 悄悄话 种菜有这么多的窍门啊！感谢游士分享，祝周末愉快！
彩烟游士 2022-03-13 11:49:47 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

Xiaxi好！如果实在太想泡种子，那就泡大的，小种子不泡。

xiaxi2022-03-13 08:53:37
“如果你看到其他人都泡种，自己不泡种觉得很难受”，哈哈，我以前就是这样，以后听老师的，不泡种了～～
xiaxi 2022-03-13 08:53:37 回复 悄悄话 “如果你看到其他人都泡种，自己不泡种觉得很难受”，哈哈，我以前就是这样，以后听老师的，不泡种了～～
彩烟游士 2022-03-12 20:53:37 回复 悄悄话 回复 '简单得很' 的评论 :

种子泡久了是容易烂掉。

简单得很2022-03-12 17:34:17
泡过的种子容易烂掉
彩烟游士 2022-03-12 20:53:03 回复 悄悄话 回复 '百花无缺' 的评论 :

试过的。我家路由器温度比较高，把种子烫熟了，哈哈。

百花无缺2022-03-12 16:51:49
你没有试辣椒种子，辣椒出苗特费劲，可以用湿厨房纸包起来，放到塑料袋里，再放到路由器上可加快出苗
彩烟游士 2022-03-12 20:52:08 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 :

又学了一个偷懒的好办法：）

无法弄2022-03-12 14:19:01
太好了！又学习了一样。谢谢啦！：）
简单得很 2022-03-12 17:34:17 回复 悄悄话 泡过的种子容易烂掉
百花无缺 2022-03-12 16:51:49 回复 悄悄话 你没有试辣椒种子，辣椒出苗特费劲，可以用湿厨房纸包起来，放到塑料袋里，再放到路由器上可加快出苗
无法弄 2022-03-12 14:19:01 回复 悄悄话 太好了！又学习了一样。谢谢啦！：）
彩烟游士 2022-03-12 13:22:28 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

南京人把radish叫做洋花萝卜：）

你不是懒，你是高手！:)

cxyz2022-03-12 12:53:53
洋花萝卜是什么？
我也从来不泡种子，主要是懒，图省事。
cxyz 2022-03-12 12:53:53 回复 悄悄话 洋花萝卜是什么？
我也从来不泡种子，主要是懒，图省事。
彩烟游士 2022-03-12 10:20:15 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :

谢谢点点：）

spot3212022-03-12 10:07:48
又学到一招！
彩烟游士 2022-03-12 10:19:38 回复 悄悄话 回复 '稳稳' 的评论 :

直播之后浇透水，真的没有必要浸泡种子。

种子撒下以后哪些需要盖土，哪些不需要盖土？这是个好问题！一般菊科植物的种子（如莴笋）不要盖土，大部分种子都可以盖土的。盖土的厚度，与种子大小差不多。很大的蚕豆可以埋半公分，青菜白菜种子，2-3毫米就差不多了。当然，播种之后都要保持湿润。

稳稳2022-03-12 09:23:49
俺试过豌豆苗浸泡，那看来以后这一步可以省了：）
还有一个问题是种子撒下以后哪些需要盖土，哪些不需要盖土？俺只记得您说窝笋不要盖土，那青菜籽、菠菜籽、香菜籽这些要不要盖土呢？要的话盖多厚呢？
俺去年撒的小葱籽一棵也没发，我猜想是不是盖得太厚了……
spot321 2022-03-12 10:07:48 回复 悄悄话 又学到一招！
稳稳 2022-03-12 09:23:49 回复 悄悄话 俺试过豌豆苗浸泡，那看来以后这一步可以省了：）
还有一个问题是种子撒下以后哪些需要盖土，哪些不需要盖土？俺只记得您说窝笋不要盖土，那青菜籽、菠菜籽、香菜籽这些要不要盖土呢？要的话盖多厚呢？
俺去年撒的小葱籽一棵也没发，我猜想是不是盖得太厚了……
彩烟游士 2022-03-12 09:15:21 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 :

那可能是种子质量不好。下次直接种到小花盆里，放在室内最暖和的地方试试。

业余厨子2022-03-12 09:09:44
请问丝瓜种子不发芽怎么办？泡了不发，剪个小口不发，保温也不发，白白浪费了12颗种子. 谢谢
业余厨子 2022-03-12 09:09:44 回复 悄悄话 请问丝瓜种子不发芽怎么办？泡了不发，剪个小口不发，保温也不发，白白浪费了12颗种子. 谢谢
彩烟游士 2022-03-12 09:05:50 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :

每个环节都有哲学：）

多伦多橄榄树2022-03-12 08:47:49
浸泡哲学篇啊！
彩烟游士 2022-03-12 09:05:16 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

说明亮妈也是种菜高手:)。周末快乐！

亮亮妈妈2022-03-12 08:44:07
谢谢游士科普，我也不泡种子，发芽一直很好。赞游士的钻研精神。周末快乐。
多伦多橄榄树 2022-03-12 08:47:49 回复 悄悄话 浸泡哲学篇啊！
亮亮妈妈 2022-03-12 08:44:07 回复 悄悄话 谢谢游士科普，我也不泡种子，发芽一直很好。赞游士的钻研精神。周末快乐。
彩烟游士 2022-03-12 08:39:21 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

菲儿真是一个好学生！

菲儿天地2022-03-12 08:15:03
学习，学习，再学习！：）
彩烟游士 2022-03-12 08:38:54 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

嗯，看具体，灵活运用；）

BeijingGirl12022-03-12 08:01:20
沙发，看具体的吧？ 谢谢指导
菲儿天地 2022-03-12 08:15:03 回复 悄悄话 学习，学习，再学习！：）
BeijingGirl1 2022-03-12 08:01:20 回复 悄悄话 沙发，看具体的吧？ 谢谢指导
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