微波炉版蒜香花生

这个蒜香花生已经做过很多次，是我和我的同事们喜欢的零食，吃过的人都对这个花生赞不绝口，又香又脆，不咸不淡，还没有一滴油！关键做起来也非常快！

食材：

生花生   2 cups

garlic salt   1 tsp+1/2 tsp

水  1 tsp

做法：

1, 找一个大碗，把1 tsp 水倒入碗中，加入1 又1/2 tsp garlic salt，用筷子搅匀。因为水少，大部分盐化不了，没关系。

2，找另一个大碗，把两杯花生放入碗中。然后放进微波炉，微波两分钟后，混合几下，再微波两分钟，马上把花生拿出来，倒入蒜味水的大碗中，然后快速搅匀把花生和蒜盐水混合在一起。这时候可以听见花生啪啪作响，花生看起来有点湿的样子，没关系，继续搅拌花生就会变干。然后让花生冷却两分钟。

3.两分钟后，把花生再次放入微波炉中，再微波l分半钟，拿出混和几下，再微波l分半钟，拿出搅拌，然后让花生自然冷却，冷却过程中可混和几次，花生完全冷却后会变得很脆！

[goodmum]

谢谢分享，改日试试，用汤勺，茶勺量很方便