Garlic Cheese Breadsticks

发现小孩子们特别喜欢Pizza Hut 的breadsticks，女儿生日会时，几乎每个小孩子都去抢着breadsticks 吃，很快就被抢光了，印象深刻！我昨天从网上找到一个方子，但是里面的有些原材料没有，就按照自己有的一些东西做了一次。虽然这是第一次做，没想到很成功，一出烤箱，大人小孩就不停地吃，我家的小姑娘一口气吃了6条！

我把这个方子记下来，以后肯定要经常做！图片都是用手机照的，大家随便看看吧。

面团用料:

面粉all-purpose   2 cups
温水 1 cups
酵母 (我用的dry active） 1.5 teaspoons
糖 1 teaspoon
garlic salt  1.5 teaspoons
olive oil  1 tablespoon

我的toping用料:

黄油   4 tablespoons   (无盐有盐的Butter都可以）
新鲜蒜瓣  2－3 块 
parmesan cheese  4－6 tablespoons （多放少放，都没关系）
italian style bread crumbs  4 tablespoons (没有也没关系，也可以用italian seasoning代替这个）
parsley flakes  2 tablespoons (可以用新鲜的）

我没有baking stone，就用的9x14玻璃烤盘。

garlic salt 和parsley flakes 

parmesan cheese 

italian style bread crumbs

做法：

1，把面粉，温水，garlic salt, 糖，酵母混合在一起，然后揉成团。
2，把面团周围裹上oilve oil, 放在温暖处，让面团发涨至少一倍大。
3，把黄油切成块放入一个小碗，把蒜瓣切成小粒后放入黄油碗里，然后用微波炉融化黄油。
3，把烤箱预热至425F／218C。
4，把发好的面团放入烤盘，用手稍稍把面团摊平在烤盘里。然后在摊平的面团上放toping。 先浇上融化的黄油（里面有蒜粒），然后撒上italian style bread crumbs，parmesan cheese ，还有parsley flakes。最好放入预热好的烤箱，烤17分钟就可以了。

小孩子们喜欢用marinara sauce来蘸bread sticks吃。