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2003年,老婆在西岸找到工作,我们决定把车开过去。第一天在SanAntonio一个同学家里歇了一晚,第二天继续上路,从德州经过新墨西哥,向亚利桑那州前去。10号公路两旁,全是茫茫沙漠,星星点点站着高高低低的仙人掌,一路上既觉得孤独荒凉,又觉得充满希望。毕竟三年读书生涯,就此结束,从此后就要在美国开始工作,又是一个全新的人生历程,内心深处对即将前往的大[阅读全文]
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(2010-08-30 23:33:51)

今天出杀手锏了,来跟大家分享一道地道的川菜-泼辣鱼
笋子,豆芽,大豆苗,干辣椒,花椒。龙利鱼用料酒,盐,味精,淀粉,鸡蛋清抓匀,腌半小时。
姜,蒜,郫县豆瓣,菜油炒笋子,豆芽,起锅放碗里。
烧开水烫一烫大豆苗,起锅放碗里。鱼片稍煮,断生起锅,以保持嫩滑。也放碗里。
一斤油烧沸,下干辣椒,花椒,淋在鱼片上即可。
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前文说过,我的学校离老婆的学校有大约一小时的车程,由于地处偏僻,在高速上经常前前后后一辆车都没有,一个人开车非常的boring,我有好几次在路上犯困,差点睡着,最危险的一次睡过去只怕有2-3秒钟,车子已经开到路肩,颠簸起来人才醒过来。所以我非常希望有人和我同行,然而这种情况一直持续到老婆毕业。
有一个周末的下午,照例我收拾好行装,开车上路。快[阅读全文]
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第二辆车是一辆三菱Eclipse,红色两门小跑车,手动。十万mile,2,200刀。我大概花了一个星期学开手动车,起步停车经常熄火。最难的是停在坡上需要启动,在从刹车切换到油门的瞬间,由于惯性车子都会向后退一下,坡陡的时候真的会紧张,甚至害怕。不过一个星期之后也就习惯了。
关于这辆车,我有好多有趣的记忆片断,今天来跟大家分享一下。
教老婆开车开到哭<[阅读全文]
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(2010-08-16 00:16:59)
对面车上下来一对couple,对着我的车窗一面作手势,一面大喊。惊魂稍定,摇下车窗,才听清他们在问:“AreyouOK,Sir?”“Ah,I,IthinkIam!”我回答。这时候又走来一个高高的年轻黑人,同样问我是否还OK,原来是另一俩车的车主,wow!如此严重的车祸,竟然车祸双方都毫发无损,真他妈是奇迹!我下得车来,感觉浑身发软,是乎有些站立不稳。回头望去,他的车已经冲进分[阅读全文]
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我可以换一只手啊
贝贝上了一个月幼儿园,到现在还没有完全适应。每天总是要哭一哭。幼儿园的老师都知道她,不仅因为她爱哭,更因为她会说。我每天下午去接她,经常都会听MrsSusan跟我说,“wow,你们贝贝超会说的,我都说不过她的!”
贝贝有的时候非常的龟毛,她认准的事情很难劝她放弃。去幼儿园的小朋友都会带自己的小枕头和小被子。所有的小朋友都是把[阅读全文]
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你还吃不吃啊?
最近天气很热,下午从幼儿园接了贝贝回家都要跟她分享一只冰淇淋。我非常享受躺在沙发上,贝贝坐在我身上,你一口,我一口,把一只冰淇淋吃得干干净净的过程。刚开始的那几天,到最后我总是直接留一大块给她。今天吃到最后,我正准备给她,谁知她突然睁着圆圆的眼睛看着我,说,“爸爸,你还吃不吃啊?你不吃了吧?”我先是一愣,才反应过来[阅读全文]
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(2010-08-10 20:56:18)

老婆抱怨说最近几天又懒了,只好做一道菜封封她的嘴。
备料:干辣椒去籽,花椒若干。姜,葱,蒜。
虾仁用料酒,酱油,豆粉腌一下。
下一步调汁是关键,好不好吃就看这一步。酱油,料酒,盐,醋,味精,豆粉,肉汤,糖,务必要尝到咸,鲜,甜味。豆粉要放够,才能收汁入味。
炸一盘花生米
炒锅置旺火上,油烧七成热,下干辣椒,花椒爆香,下虾仁翻[阅读全文]
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(2010-08-09 00:17:47)
就在买车几个月后的一天,终于又到了周末,下午上完最后一堂课,我收拾好东西,便准备上路回老婆的学校。时值雨季,大雨已经下了一整天,看着瓢泼大雨,我不由心里暗暗发愁,这么大的雨,让我如何上路?等等吧,雨小点再走。然而从三点等到五点,眼看天色己晚,再等下去也未必会停,咬咬牙,小心一点,开慢一点,再不走天黑了更难开。把雨刮器开到最快,一双[阅读全文]
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我会说英语
两岁多的贝贝在家里一直都是讲中文。我们也只是教过她一些简单的英文。今天园丁带着他的儿子来锄草,阿姨在门口看,我正和贝贝在familyroom玩。园丁的儿子大约五,六岁,不知为什么,他跑过来问阿姨什么事,当然是用英文。阿姨听不懂,就来叫我,这时候贝贝一下子冲了出去,一边跑一边喊:"我会我会,我来跟他讲英语",我正在纳闷,这孩子什么时[阅读全文]
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