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油条酿肉

(2009-09-16 06:15:05) 下一个


原料：油条1根，猪肉末100克

配料：葱末，姜末，酱油，盐，鸡精，水，生粉

做法：将油条分成两条，切约1个指节长的段备用；

      猪肉末加上所有配料和匀；

      将油条中心用筷子戳空成一个洞，把肉泥填进去（尽量填得深）；

      上锅大火蒸15分钟即可。


(zt)

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