慢烧锅里的【东坡肉】轻松搞定（视频+图文）

周末一早健身，去附近划船2小时，回来后累了，又想吃肉咋办，想到了用慢烧锅来帮忙。
用慢烧锅做出的【东坡肉】色泽红亮，味醇汁浓，口感酥烂香滑且不肥腻，做法简单省力，不再用围着锅台团团转，特别适合上班族。

清晨出门去划船

懒人想出懒办法，用慢烧锅做东坡肉

烫过肉皮开花刀

材料在这里

葱姜蒜
酒：         2tbsp
生抽：     3tbsp
老抽：     1tbsp
糖：         3tbsp

八角、香叶、桂皮、丁香
红曲米：2tbsp

用上面的材料将肉烫烧开

慢烧锅高火4小时

水里放些盐和油汤西兰花

烧酥的肉放回铁锅收汁

摆上西兰花围边就完成了【东坡肉】

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