鱼香素带鱼，一道美味的素食（视频+图文）

【鱼香素带鱼】功德林的菜单里一道美味素带鱼！颜值素带鱼吃出健康来 。

山药，我平时都喜欢做糖醋素带鱼，今天升级一下做了鱼香味的。软糯吃口好，请客特有面子，多吃也不用担心胆固醇高，是一道人人喜欢的宴客菜。

蒸熟的山药对半开

起油锅像煎带鱼一样煎至二面金黄。

做配料： 姜丝、蒜丝、葱白丝、葱绿粒、 郫县豆瓣酱

 

做调料： 酱油 1大匙 醋 2大匙 糖 1.5大匙 淀粉 1小匙 水 2大匙 油少许

爆香郫县豆瓣和所有的配料，加入煎好的山药，拌入碗汁，炒匀即可。

 一道形似带鱼的鱼香素带鱼就上桌了，开吃！

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