周末给孩子们做一款美味养颜的早餐,真是幸福。 平时有孩子来家里,我总是会做这款培根鸡蛋杯给他们当点心,有时和孩子们一起做,放在烤箱里等待,打开烤箱的灯,大家看着这漂亮的颜色,七嘴八舌指着这个那个说“是我的”,那种期望和焦急,却是最有意思的。
培根鸡蛋杯
6根 培根 /6个鸡蛋 /一些蔬菜(青豆、玉米粒)
烤 400°F/10-15分钟(min)
取6根培根
放入锅里煸出油,利用培根的油用刷子把模具都刷一遍。
餐包切片,用擀面杖轻轻的压扁,放入模具作为杯底。
把培根做成围边放入模具,可以加一些有颜色的蔬菜。
这里加了青豆和玉米,也可以加其他有颜色的蔬菜。
送入烤箱,400F度10分钟-15分钟,想要嫩鸡蛋的烤10分钟
如果想要老鸡蛋,那就要烤15分钟
顺便做了【黄桃奇亚籽酸奶杯】给大家参考:
奇亚籽: 1tbsp ,水:1/2cup ,黄桃一罐 ,酸奶 和 蜂蜜
奇亚籽提前两个小时浸在水里
奇亚籽沥干水分,酸奶加奇亚籽加蜂蜜拌匀,这是第一层。
在这基础上加入黄桃,用调羹,慢慢的放入,这是第二层。
第三层全部用黄桃,也是用堆的方法,一边堆一边旋转玻璃杯,必要的时候可以用调羹轻轻的压,让它的曲线更清晰。