玫瑰家园--烤土豆块儿

这个菜是再容易不过的烤箱菜了，只要有烤箱，基本上就可以操作了。如果买到烤土豆调料就更好，买不到的也可以自己调配，调配时放盐或淮盐或蒜盐，打碎迷迭香和黑椒粉，再加放少许萝勒或欧芹之类的香料，与牛油混合就可以了。

材料：
土豆5-8个、烤土豆配料0.5-1包。

操作步骤：
一、土豆洗净不削皮，切成滚刀块，晾干；
二、用一大碗装土豆、倒入烤土豆配料，勺几大汤匙平时夹面包用的黄油，搅拌均匀。
三、用一大烤盘装土豆，先面上盖锡纸用Bake功能档烤，400-425F，25-30分钟，再掀开锡纸，用Broil功能档烤5-7分钟，烤至金黄色即可。用Broil那档时就开箱灯，到4分钟后应密切注意烤箱里的土豆有否过火。



出品：





烤时尽时用较大的烤盘，尽量摊开，使每块土豆都能烤到上面。

谢谢！！