2015 (113)
2016 (141)
2017 (106)
2018 (72)
2020 (45)
2021 (29)
据Stifel Financial Corp.分析师预测,明年Costco会员费将提升8.3%,此次增加将使金星级(普通)会员每年会员费增加5元至65美元,高级会员每年增加10元至130美元。其实富国银行的股票分析师今年早些时候就预测过Costco会员费在未来18个月内会有所增加。价格上调大约每5.5年进行一次,上一次是在2017年6月。据《Business Insider》报道,欧洲的Costco会员费可能会先涨,其次是美国,到底会如何?我们将拭目以待。
Costco拥有代表家庭和中小企业近1.1亿持卡人,一年的收入至少66亿美元。
在全球拥有超过800多家门店,其中562家位于美国,员工人数275,000人,大约三分之一的美国购物者是Costco的客户。
最近数据显示,Costco在美国的典型购物者主要是35-44岁的亚裔已婚女性,通常拥有大学本科或更高水平的,年收入超过12.5万美元。她们一般每两-三周就会去Costco 购物,每年约去23次,每次花费平均约为114美元。哈哈哈,有意思的调查,不过我觉得还是蛮靠谱的,确实每次去总是看见不少亚裔女性,身边的白领亚裔朋友和中国朋友也都很爱去这里。
周末我们又去了趟Costco, 买了鱼,虾,鸭,牛肉,半成品的鸡和水果什么的,还买了点化妆品,每次去一般都是花三,四百。尽管有人说这里的东西涨价了,但我觉得别的地方应该也都在涨,现在真的就是通货膨胀,所以我一般这里还是二,三个礼拜会去一次。
今天介绍一下这里的有机豆腐和有头虾。原来听朋友说Costco 有香菇,但我们这里从来没有过,上次听厨子说这里有有头虾,一去就找到了,非常高兴。
有头虾刚来美国的时候比较喜欢买,但后来有女儿后她不爱吃有头的,还有东方店的有头虾有时候不够新鲜,肉质软绵绵的,我们也就跟着她吃美国的虾。这次Costco买的有头虾很大,很新鲜,肉质有弹性。
有机豆腐好像换了个牌子,这个是超硬的,做豆腐干特别容易,一包里面四盒。
不像原来别的地方买的豆腐要压比较久,这个我用些碗压3小时就差不多了。最早是跟松松学的做豆腐干,她是我师傅。:)
松松的链接,多谢:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/35538/201508/25216.html
1 老豆腐用纱布包好,放在盘子内或锅内,上面压盘子或锅,三个小时后就差不多了,压出来的水倒掉。
2. 压好后豆腐放到锅里,用1:1的水和酱油,放一粒八角,我还放了点花椒,小火煮20分钟,中间把豆腐翻一下面,要是你的卤汁多,可以盖过豆腐就更好。然后取出放到盘子里放凉放冰箱几个小时让豆腐入味。卤汁水可以留着卤蛋什么的。你可以再烤一下豆腐,我没烤,觉得也差不多可以了。
可以切了直接吃,或撒一点香油。
也可以炒菜吃。
上海女人的会做人家(节俭),西瓜皮毛豆豆腐干三拼,哈哈哈。
这里的毛豆一盒四小包,也挺合算的。
这是Costco买的有头虾,非常的大,有一点点像中国的对虾。
用了厨子的配方,多谢!
https://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/202106/28065.html
油锅烧热,加油,放入虾,大火煎至底下那面出红油后再翻一面接着煎,这时把一大把葱和大蒜粒盖在虾身上。我还放了不少蒜片,同样煎至出红油。
加一些Tomato paste炒一下,然后加半杯dry white wine和酱油煮开,翻炒片刻,入味了就好了。味道很不错。
这是原来买的专门直接运过来的野生虾,没有Costco的大,比Costco的贵了一倍多,好像是19美元一磅,我烤的,用酱油,蒜蓉,橄榄油,辣椒粉,一点点蜂蜜打碎了腌40分钟,和上面的虾不同的风味,也很好吃。
用这个腐皮做的简易素鸭。
杂米油麦菜饭(朋友种的),很少米,多吃菜。一顿饭也就混下来了。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202106/12621.html
很羡慕你们美国有COSTCO呀。里面的东西太丰富了。
找找看。我家的也不吃有头的虾,我也是好久没买了,最近试试。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201803/19572.html
有机豆腐,有头虾…………,要去买啊~~~~~~~~~~~~ :)))))
真的吗?小小不是在骗我吧,哈哈哈:)
有机豆腐,有头虾…………,要去买啊~~~~~~~~~~~~ :)))))
大师在吐槽costco涨价,魔都那边都取消小学期末英语考试了,后市不知如何,这年头计划永远赶不上变化。
腐皮是东方店买的,哈哈哈。
我在这里基本上就是买食品,别的东西一般都在家附近买,有时候也在山姆家买,我们离得太远。你说得对,多买多拿回扣,只要掌握不要买了东西吃不完浪费就行。
真的呀,从来不去,可是感觉他们这里有不少亚洲的东西呢。
你妈妈好棒!
虾一般都要清理虾线,还是不干净吗?这个有头虾还算挺新鲜的。
花的越多,年终拿到的越多,拿回来的钱如果不够高级会员会费,就退你会费,只交普通会员会费。那么多会计,比我会算:)
今晚就去Costco,买鱼,买虾带头的。
我大概是文学城唯一不去Costco的人。:)问候菲儿!
哈哈哈,我是羡慕这样的,可惜我家那位菜不行,面食他做。:)
上海不都是男人做饭的吗?:)
该吃吃该喝喝,这年头涨价也是应该的,你看这边回不去,那边也不让出了,自求多福啦:)