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昨天晚上用先生出城在东方店买的乌鸡炖了鸡汤,做了葱油乌鸡,很好吃!女儿是不吃的,还哇哇乱叫black chicken,black chicken!领导也不是特别感冒,他觉得是女人喝的汤,但知道我喜欢,出城时不时就会带一个回来。 我里面放了当归,天麻,西洋参片,炖得很香甜,像平时一样逼着他一起进补。
身体需要鸡汤滋补,爱情更是如此,一碗心灵的鸡汤,不,一碗心灵的乌鸡汤能让你对爱情有更通彻的了解。
做法:
乌鸡洗干净后放进滚水里烫1-2分钟后取出冲洗干净;一锅水加料酒,葱,姜烧开,放进乌鸡煮大约15分钟,关火,盖上盖子焖一会然后取出泡进冰水里,凉后斩块摆盘,上面放切好的葱,姜丝,淋上2-3大匙滚油,一点生抽和鸡汤即可,有点象是白斩鸡和葱油鸡的做法,肉质比较嫩滑,味道很好。
天下的爱情千万种,名人的爱情也并非都像这里的玫瑰那么绽放,最文艺最希冀得到爱情的张爱玲有爱情吗?
婚姻是一座围城,城外的人想进去,城里的人想出来。
——钱钟书
我们曾如此渴望命运的波澜,到最后才发现,人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容。
——杨绛
因为爱过,所以慈悲;因为懂得,所以宽容。
——张爱玲
最喜这句:原是今生今世已惘然,山河岁月空惆怅,而我,终将是要等着你的。
图和文的结合完美地解释了心灵鸡汤,一碗尤其还加了很多名人贵言名贵“佐料”,滋润爱情的鸡汤。
谢谢菲儿如此用心在情人节为大家奉上的这碗高汤!
+1
大人物写的情话就是不一样,有高度。我们只会说天长地久,天荒地老,呵呵。问候菲儿!
菲儿的先生在这情人节的表现实在可圈可点,堪称模范丈夫。
乌鸡汤很香,乌鸡很丑,尤其让菲儿这么悬吊着,你女儿就是因为审美原因不吃的吧?
我倒想写一篇《名人爱情的另类真相》,一个也不能少,呵呵。
莲盆籽 2017-02-15 06:41:25
回复 悄悄话 菲儿的乌鸡汤美味!
花甲老翁 2017-02-15 05:51:53
回复 悄悄话 情人節快樂,菲兒金句;
身体需要鸡汤滋补,爱情更是如此,一碗心灵的鸡汤,不,一碗心灵的乌鸡汤能让你对爱情有更通彻的了解。
晓青 2017-02-15 05:06:36
回复 悄悄话 沙发!乌鸡汤既暖胃也暖心!