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我做杏仁酥糖

(2015-11-21 15:56:01) 下一个

 

 

周末本来是有节目的，无奈身体不争气，只能在家歇菜。

 

 

意外的是早晨还飘着雨丝的天空，下午竟然雪花都纷飞起来。

 

 

还记得去年的第一场雪呢，难道时间真的就这么飞走了？

 

 

天阴阴的，没有一丝阳光，连心情也跟着一起暗淡下来。

 

记得每年冬天都要给自己买鲜花，注意，是自己给自己买鲜花，让鲜花来点缀你的房间，抚慰你的心灵，哈哈。

 

 

 

还有，就是做甜点，吃吃吃，做一枚吃货！

 

 

 

杏仁酥糖，饼，我觉得更象剥饼：）

 

 


 *****

 

配方：

 

 

一个蛋白，3/4杯糖粉，放了女儿喜欢的1/4 勺肉桂粉，加了我喜欢的杏仁paste,喜欢那个味，用电动机搅拌均匀。眼睛是看不出有泡。

 

然后加入约二杯的杏仁片，轻轻和好，因杏仁片易碎。

 放到铺上 parchment paper 的烤盘上，300F，烤15分钟左右，就是一款很好吃健康的小吃了。。

 

 

******

 

 

 

 

 

今年的第一场早雪

 

 

去年的第一场晚雪，两件大棉袄：）

 

 

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评论
婉妮 2015-12-19 11:12:56 回复 悄悄话 做得漂亮，图也漂亮。
XL彩虹 2015-11-25 17:24:21 回复 悄悄话 这个看起来好做有好吃，一定要学做一个：） 菲儿节日快乐！！~
mzl9876 2015-11-24 21:41:37 回复 悄悄话 我刚回来，今天就赖在菲儿这挪不动步子了，突然看到大作家水沫说菲儿美眉身体欠妥，忘菲儿多多保重身体。。。。
波城冬日 2015-11-22 17:17:08 回复 悄悄话 我们这儿我最喜欢TRADE JOY'S 鲜花，又新鲜又便宜！
水沫 2015-11-22 07:47:43 回复 悄悄话 菲儿身体不好请多休息~~~糖真漂亮~~~
菲儿天地 2015-11-22 06:10:51 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 谢墨墨！
菲儿天地 2015-11-22 06:10:32 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢松松，问好松松！
菲儿天地 2015-11-22 06:10:05 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 呵呵，点点的眼里都是风景。
菲儿天地 2015-11-22 06:09:30 回复 悄悄话 回复 'baoermama' 的评论 : 别望了，赶快交货吧，宝妈：）
菲儿天地 2015-11-22 06:08:51 回复 悄悄话 回复 '冷溪' 的评论 : 多谢冷溪，来活动啊，来得及！
菲儿天地 2015-11-22 06:08:10 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 是啊，你那里还暖着吧，冬天就想过来呢！
菲儿天地 2015-11-22 06:07:36 回复 悄悄话 回复 '50后的姥姥' 的评论 : 谢姥姥！
菲儿天地 2015-11-22 06:07:18 回复 悄悄话 回复 'chunfengfeng' 的评论 : 风风，就是一般的毛线帽子，可能是角度吧。：）
菲儿天地 2015-11-22 06:06:29 回复 悄悄话 回复 '草之书' 的评论 : 抱抱，回头咱们一起聊啊，太多共同的话题了，哎！
菲儿天地 2015-11-22 06:05:28 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 部长忙啥呢？：）
菲儿天地 2015-11-22 06:05:01 回复 悄悄话 回复 'whim_开心09' 的评论 : 开心我们今年好早，不过今天都没了，好像是一场梦。开心，我可是被好好的折磨了一下，呵呵。功课呢？：）
菲儿天地 2015-11-22 06:03:31 回复 悄悄话 回复 '江南雨巷' 的评论 : 雨巷，这茶隔了一夜才上，道歉！昨天还没弄完就不行了，彻底不行了，真是噩梦阿。谢亲爱的雨巷，想想醒过来又可以和大家一起聊天真好，天天被雨巷这样缪夸。：）不过，日子要过，生活要珍惜，真是没错，一会上你家，一定有惊喜！
菲儿天地 2015-11-22 05:59:21 回复 悄悄话 我活回来了，亲爱的朋友们！早晨好！
momo_sharon 2015-11-22 05:53:53 回复 悄悄话 美食美景美丽动人！
南山松 2015-11-22 05:31:36 回复 悄悄话 吃着美食欣赏雪景,别有情趣:)
谢谢菲儿的美丽分享,问好!
spot321 2015-11-22 05:22:41 回复 悄悄话 吃着酥糖，喝着热饮，看着窗外的飞雪，也是一种心情。祝周末愉快！
baoermama 2015-11-22 05:18:43 回复 悄悄话 酥糖好吃，雪景好看，美美的菲儿多才多艺让人仰望
冷溪 2015-11-22 01:31:45 回复 悄悄话 好美呀！多保重！
小声音 2015-11-21 23:14:50 回复 悄悄话 菲儿的贴很艺术，很美~~~~~~ （照片拍的很棒）
菲儿那里下雪啦，雪中美人，美丽冻银啊：））
50后的姥姥 2015-11-21 20:23:20 回复 悄悄话 菲儿的雪中的美人照，美丽冻人！

chunfengfeng 2015-11-21 20:13:48 回复 悄悄话 菲儿这张雪中照还是蛮有派的，帽子很拉风，叫啥帽子？
草之书 2015-11-21 18:54:45 回复 悄悄话 菲儿，一天没过来你就折磨出这么有美食，美花，美片的节目来。我在看不见的北边给你作伴来着:生病，给自已买花，每周一束~~
晓青 2015-11-21 18:23:16 回复 悄悄话 菲儿太厉害了！
whim_开心09 2015-11-21 16:50:28 回复 悄悄话 我们今年很运气，目前还没有下雪。
给自己买花的女人，是对生活充满爱的女人！美女好好享受生活吧：）
江南雨巷 2015-11-21 16:12:44 回复 悄悄话 你们那儿下雪了。太喜欢菲儿雪中的美人照，优雅冻人，风姿绰约，大家闺秀！花很美，给自己买花的女人是最有女人味的女人。杏仁酥糖很诱人。下雪呆在温暖的家里做好吃的是最幸福的事。美人快乐！
江南雨巷 2015-11-21 16:07:03 回复 悄悄话 沙发！
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