旅游回来后周末做的几个菜，有荤有素有甜点：）

回来后还是无精打彩，天天混。今天有kitchen help,总算做了几样东西。:)


素饺是白菜，青菜，鸡蛋，虾皮，粉丝的，原来都是肉馅的，女儿吃烦了，换一下口味觉得很新鲜，薄薄的皮，一点点油焖一下，底下很脆，又可以让她多吃素菜，自己也觉得味道不错。




squash soup 女儿在Maryland 海边的餐馆吃的，很喜欢，非要我做，今天让LG 买了材料，正好还有罐装的blue crab 肉 卖，她喝了还要more, LG 也两大碗，自己也喝多了，现在还肚子涨。：）

这个稍微麻烦一点，squash 要先煮烂，洋葱也是，放半个，加红酒，盐，一点点 butter，打碎，再放螃蟹在上面，然后一点点heavy cream,味道和在餐馆吃得很相近，还不如它那么稠，那么干。

Maryland 的那家餐馆







强烈推荐





吃得我们撑死了

那天正好是这个节日


甜点是跟外面的世界现学现卖的杏仁薄脆，很简单，大谢。我杏仁薄脆做的甜，咸两种.

越南米纸，抹蛋和油，放糖或盐，看你的口味，撒上杏仁，350度烤6分钟，香，脆，甜！

[lvusa369]

特务汉奸教唆犯，偷听偷窥的贼，犯罪分子，自己天天高潮，还来偷听别人，不要脸的女人。恶心
人类的公敌，人渣。下流的特务。你敢回归，中国人民绕不了你这个特务汉奸！

[菲儿天地]

回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 : 雪班更厉害，看世界的吧，她做得跟好。

[SnowFallingOnWater]

菲儿太会做美食了，看着就馋哪。那个用越南米纸的方法要拷贝，谢谢分享

[菲儿天地]

回复 '天边的蔷薇' 的评论 : 谢谢蔷薇鼓励。：）

[菲儿天地]

回复 '水沫' 的评论 : 你跟世界学吧，她做得好！：）

[天边的蔷薇]

Your dumplings look so delicious:-)

[水沫]

我要去试试杏仁薄脆，就喜欢做这种又简单又好吃还好看的食物

[菲儿天地]

回复 'womaninhome' 的评论 : 都是copy别人的,除了饺子:)

[womaninhome]

这么漂亮的浓汤和薄饼，你好能干啊，看着就谗了。

[菲儿天地]

回复 '外面的世界' 的评论 : 不敢放了，放太多了，搞活动，嘻嘻。我紧跟你屁股后就行，嘻嘻。

[菲儿天地]

回复 'erdong' 的评论 : 东东过奖，你更厉害。饼没世界做得好，我家里正好有原来做越南饼剩下的。：）

[菲儿天地]

回复 '小声音' 的评论 : 小小哪能跟你比？你音乐家不说，后院还那么漂亮诱人，想听上你那，想吃也上你那。杏仁脆没原配的好，还凑合，螃蟹确实鲜嫩。：）

[菲儿天地]

回复 '水沫' 的评论 : 谢水沫，你现在的花样也很多呢！

[外面的世界]

亲爱滴，又出去玩啦！就是没看见倩影。饺子一看就是皮薄馅倩。我周末也包了饺子，就是太难看了。
做得很棒！俺减肥，不敢做甜食啦。

[erdong]

菲儿真是高手快手！中饭时间看到这些美味，谗得不得了啊！
素饺很诱人，那个汤没做过，看来孩子们会喜欢，准备学做。那个杏仁薄脆我也说想做来的，可是家里没米纸，周末弄院子也不能跑远（５５５，我们离中国店太远）。今天先在你这解谗，你做得好漂亮！

[小声音]

菲儿心灵手巧，杏仁薄脆好漂亮！
那个推荐的大螃蟹太诱人了：）））

[水沫]

菜做得好，片片拍得好！

[菲儿天地]

回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 真的吗？我是二十年前在中国定的做的，窗帘，桌布，沙发一大套。：）杜鹃周末快乐！

[菲儿天地]

回复 '南山松' 的评论 : 嘻嘻，松松随便吃，不要客气哈。：）

[杜鹃盛开]

菲儿, 你家的台布跟我家的一样。饺子做的真漂亮。我也喜欢素馅的。

[南山松]

馋人啊~~~