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交作业了!-点心类

(2007-02-13 18:02:10) 下一个
不知道从哪天起,逛逛“私房小菜”就成了每天的功课,哪天有事没能上去看看,就好象缺了点什么。

潜水两年,学了不少东西,于是有了好多美丽的“第一次”。上几道“第一次”做的点心感谢各位前辈,大伙都知道这些点心偷师何处啦!虽然每个“第一次”可能看起来有点美中不足,可喜悦和成就感可是足足滴!

一年多两年以前第一次烤的蛋塔,有点烤过了。



第一次做的椰子塔,在原配方的基础加了少量面粉和baking powder, 大获成功,唯一的缺陷是椰丝买的是比较长的一种,露出来的部分有点焦,之后发现有比较细的椰丝卖,改过之后非常理想,可以和点心屋卖的椰子塔相媲美哦!





第一次做的蛋糕卷---哈哈,简版的,用cake mix做的。





第一次做的夹馅起酥---超好吃!可除了没有用模具cut,怎么就是没有“大厨”烤出来的酥松呢?郁闷啊。



第一次做的草莓味的cheese pie



自己篡改---橙味的---cheese pie这样吃也是不错滴!





谢谢大家!
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