蜜三刀的味久斋

米也面也肉也鱼也鸡也一粥一饭当思来之不易 ; 酸乎甜乎苦乎辣乎香乎一点一滴务须恰到好处
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Wilton III 结业蛋糕

(2007-01-28 00:06:08) 下一个

今天是Wilton III最后一次课 – 装配一个婚礼蛋糕。提前一周我就用 Rolled Fondant 做了足够多的玫瑰花和树叶,让它们晾干。据上课的老师说,一个好的婚礼蛋糕需经得住各个侧面的考验,因为参加婚礼的客人会从各个不同的方位来看这个蛋糕。以下是我做的双层玫瑰花婚礼蛋糕,希望大家喜欢并提宝贵意见。谢谢!

先来个正面照









开始旋转












转啊转…












一圈转弯了,新郎新娘也该来个和影,留个纪念…






再来个不同的角度看看,…









以下顺便贴一下Wilton I 和II 的结业蛋糕,觉得自己在这段时间里学到了好多。而且上蛋糕装饰课的学员也象这里私房的朋友们一样,都是热爱生活的可爱的人们!



Wilton I 的结业蛋糕 - 玫瑰花蛋糕 ,用的是 Crisco 的 Shortening 做的…






Wilton II 的结业蛋糕 – 白花篮,用Royal Icing 做的花,甜蜜无限… ^_^





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CUTELISACUTE 回复 悄悄话 可是我爱吃蜜三刀,不知道您会做吗.国内也有卖的,不过北美好象从来没有看到噢.
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