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唐僧犯职业病,仔细算算这天的饭菜热量

(2022-03-03 20:15:30) 下一个

大致上提到的有早饭的黑巧克力和prune,午餐火腿,鸡蛋,晚餐有土豆猪肉和蔬菜。零食有 面包,cornflake,瓜子,苹果,鸡胗。因为不知道具体分量,都是往少了算。

热量至少1560卡。另外做菜放的油,糖,餐馆打包的面包里的黄油,咖啡里的牛奶,都没算进去。

但是惊人的是碳水化合物,180克。

蛋白质呢,50克不到。

这个一眼看上去很寡淡,大家惊呼吃不饱的一天饮食清单,几乎和我在大铁训练维持期吃的一样多(1700卡),peak期我吃到2000-2200卡。但是我的饮食大家都会觉得吃不下去,这么多鸡肉!这么多蛋白!

同样重量的蛋白和碳水提供的是一样的热量,但是饱腹感强,营养全面,吃完以后你绝对不会想再去吃瓜子,鸡胗。

碳水要吃,但是要吃的好,芋头,甜薯,藜麦,燕麦,都是好的碳水,高纤维,饱腹感强,营养丰富。越吃越饿的碳水,是水果,精细碳水,刺激胰岛素飙升

所以,第一,重复那句话,不看数字的控制饮食,都是耍流氓。

第二,碳水和碳水是不同的,同样的碳水,可以控制血糖,也可以彪升血糖。

第三,吃够蛋白质和纤维。

参考一下我今天的一天菜单:

早饭:sprouted multigrain bread x2 piece (30gm carbs), 花生酱

游泳一个半小时

after swim: whey protein (20gm protein),烤三文鱼

午饭:鸡胸肉丁8oz毛豆丁(50gm protein),藜麦

下班后力量训练一小时

晚饭:seabass(57gm protein),菠菜,藜麦

蛋白质150克,总热量1400,碳水100克。

我的本意不是让大家每天吃鸡胸肉,吃藜麦,而是想强调一下,相同的卡路里情况下,可以完全不同的饮食结构,给身体带来的感受和fitness也就完全不同

 

特别注明:我现在蛋白质偏高,因为我在增肌,等到大铁开始要做大量有氧训练,碳水会增高,蛋白质和脂肪就会降低。所以不要抄袭上面的食谱,我没有肾脏病,所以我不担心蛋白摄入,大家根据自己情况,我不负医疗责任哈,也不用跟我争论这个对肾脏好不好啥的,呵呵。这不是这个帖子的目的。

 

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阅读 ()评论 (3)
评论
Ayala 回复 悄悄话 回复 '落花飘零' 的评论 : 多谢! 工作关系, 晚饭不一定准点。
落花飘零 回复 悄悄话 回复 'Ayala' 的评论 : 下午饿的时候其实应该检讨一下自己有没有午饭吃够蛋白质,而不是靠零食来解决问题。这样只会恶性循环。
Ayala 回复 悄悄话 多谢医生科普。我血糖有点高, 属于prediabetes, 请问在下午肚子饿时候能吃点90%的黑巧克力吗? 我的胆固醇也有一点高, ~200.
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