御屠苏贺酒与高尔夫开球

　　屠苏酒顺序与高尔夫的开球的打顺
　　高尔夫笫一洞开球有一个习惯，要么就是抽签按顺序开球。在都是熟悉的球友同伴之间往往是按年龄大小顺序开球，即由小到大，最大年龄者最后开球也有“压场”的感觉。笫二洞以后就按上个洞的成绩来决定顺序，上一个洞最少杆数者先开球。这时最先开球的人叫“honor”，即“荣誉者”的意思。日本人容易搞混的是“ouna”与“onaa”的混淆。即“Owner”(所有者，法人代表)与“Honor”(荣耀者)相互混同了。
　　由年龄小的到大的顺序，由击球杆数少的到多的顺序进行，让人想起元日的屠苏。
日本的元日是阳历和江户以前的元日不一样，但在元日喝“御屠苏”（Otoso）的习惯还在延续，延袭了平安时期贵族的习惯，和江户时期遮民的习惯。正式的饮御屠苏必须有“屠苏器”是朱红涂漆仍御铫子三层重叠的盃子。全家要面向东方角，由斟屠苏者向饮屠苏者的右边方向斟酌，由年少者到年长者的顺序进行。

　　“正月饮酒先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。”意思是，正月喝酒先从年纪小的开始，因为年轻人过年意味着长大了一岁，先喝酒有祝贺他的意思，老年人过年意味着又失去了一岁所以在后给他斟酒。

　　御屠蘇（Otoso）是正月喝的薬草酒祈願無病長寿的祝賀的酒類。在酒和味醂中加入“屠蘇散”（Tososan）的生薬漬泡而成。
　　中国古代盛行，在平安时代（794年-1192年）传入日本（日本的平安时代相当于中国的唐末、五代及北宋时期。平安时代从公元794年开始，到1192年结束，历时约四百年）。
　　中国的屠苏酒，古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
　　后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很别致。
　　一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义，董勋解释说：“少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。”这种风俗在宋朝仍很盛行，如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说：“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。”苏轼晚年虽然穷困潦倒，但精神却很乐观，他认为只要身体健康，虽然年老也不在意，最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。直至清代，这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。

　　宋朝文学家苏辙在《除日》诗中就有这样的描述：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”由于年长，每年春节饮屠苏酒时，他总是排在最后的那个人，说的虽是迎新风俗，概叹的却是岁老去。苏辙的哥哥苏轼，也有如此经历。如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说：“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。”苏轼晚年虽然穷困潦倒，但精神却很乐观，他认为只要身体健康，虽然年老也不在意，最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。