咀外文嚼汉字（103）“劝”与“欢”

      酒桌陋习，勒索情绪
      从“劝”与“欢”的简化字面上可见“劝”是要用“力”的，至于什么力没有局限，权力，魅力，气力，能力，暴力，所有的“Power”都是“力”，物理学中的“F”是力学中的基本概念之一，是使物体改变运动状态或形变的根本原因。两个不接触的物体之间也可能产生力的作用。繁体字的“勸”、“歡 ”与“灌”都有一个相同的“雚”字词根。雚本是一种水鸟，鸟类的吃食物时，大多数都是依靠坚硬的嘴巴把食物咬住，然后吞咽下去的，食物进口的时候什么形状，到了肠胃里依旧是什么样子。 它们只能依靠胃液把食物慢慢消化掉，而不能像人类一样可以依靠牙齿的力量嚼碎了，再进行消化吸收。酒是液体，和鸟食东西一样只能吞下，多了酒就往肠子“灌”了，用力的雚往下灌就是“勸（劝）”，不要像“雚”那样“灌”，少喝一点（欠缺一点，酒量的三分之一）才能得到“歡（欢）”。所以为了“皆大欢喜”，最好不要“劝酒”，尤其是好反对“恶劝”、用“力”相劝。
人类最早发明“酒”这东东应该是在中国，据说在河南舞阳出士的文物考证已在8600多年前就有了制酒的痕迹。古代人对饮酒看得很重，而今人对劝酒看得太重。一个“饮”字，意为“少食”，一个“劝”字，意为“还用力”（简体），原意是用力使人欢喜。但当今的“恶劝”不是让人欢喜，高兴，而是情绪勒索的一部分。有东北人心底不善地发出“喝死他！”的极强音，让一起喝酒的人非得“现场直播”不罢休的，不啻“谋才夺命”！
    中国有漫长的酒文化史，传说天帝的女儿仪狄造酒，献给大禹。大禹饮后，便疏远仪狄，说：“后代必有因此而亡国者。”
    夏因末代帝王夏桀好饮而亡，可取而代之的商朝更好饮。考古可见，商代早期，酿酒便分化为独立作坊。商人已知麦子发芽时，淀粉会被糖化，可制啤酒。商人还发明了曲法，即用酵母菌发酵淀粉后，再放入米饭中制酒。曲法是中国独有的酿酒术，西方直到19世纪末，通过研究中国酒药，才学会这门技术，晚了三千年左右。
    君子饮酒，率真量情，文士儒雅，概有斯致。夫唯市井仆役，以逼为恭敬，以虐为慷慨，以大醉为欢乐，士人而效斯习，必无礼无义不读书者。”这是明代理学家陈龙正写下的话，意思是：劝酒不是文化，而是没文化。
   很多人的印象中，酒桌文化似乎就等同于劝酒、灌酒等陋习。实际上，中国的传统酒桌文化是十分讲礼的。
    在数千年以前，古人便对酒的负面影响深刻的认识，孔子曰：“唯酒无量，不及乱。”，提醒人们喝酒千万不能过量导致失礼失态，而在《史记•殷本纪》中，便记载有商纣王“以酒为池,悬肉为林”导致亡国的典故。
    古人的饮酒规矩也特别严格，据著书于春秋时期的《礼记》规定，周人敬酒时，必上兑了水的酒（玄酒），只有乡野人才喝不兑水的醇酒。同时，敬酒时用较小的酒杯（爵）。显然，这些规定也是为了防止人们喝酒后醉酒误事，做出不合乎礼仪的举动。
    周人喝酒，还需遵守“时”“序”“效”“令”。时——在喜庆典礼的场合，方可饮酒助兴
序——注重敬酒饮酒顺序，要长幼有序效——不可醉酒失态，适量而止。——服从酒官（酒桌主持人）安排，喝酒要有章法。
    古人的酒桌不仅遵守规矩，而且注重组织高雅的活动来助兴。以《礼记•乡饮酒义》记载的乡饮宴为例——
    清稗类钞云：“饮酒之人，有三种，其善饮者不待劝，其绝饮者不能劝。惟有一种能饮而故不饮者宜用劝，然能饮而故不饮，彼先已自欺矣，吾亦何为劝之哉。”意思是劝酒其实是没有必要的行为，因为能喝的人不需要劝，不能喝的人不能劝，而能喝又假装喝不下的人，这种人待人不真诚不值得劝。
   中国的酒桌自古就崇尚礼节，那些以劝酒、灌酒为代表的所谓的“酒桌文化”，简直是在让先人蒙尘。我们不能让源远流长的中国酒桌文化背锅，问题出在那些借“酒桌文化”行恶的人身上。
    不同地域，不同品种，不同年份，不同口感，非常讲究，本来是一个非常高雅优雅的事情，但是在很多人眼里，从来不关注酒，只关注喝酒的人，
    什么工艺、口感、包装，通通欣赏不出其中的美，只知道一口闷。
各怀鬼胎的饭局早已经不是为了吃饭，而是一个局，不同的人，带着不同的目的而来，有的人是想趁机联络感情，有的人是想求人办事，有的人想刷个脸熟，而有的人是单纯来蹭吃蹭喝的，还有的人是给别人拉来作陪的，大家动机复杂，同在一个桌，却怀着不一样的心思，可嘴上谈的倒是感情，也真是讽刺。
    十大最不受欢迎的劝酒行为还包括：“要你陪喝才签约”“趁你不注意偷加酒”“对方疯狂敬酒喝不完”“直接帮你叫车找代驾”“一定要你干杯喝光光”“酒倒超满表面张力”，以及“你不喝就是看不起他”。这些劝酒行为强迫他人饮酒，被视为情绪勒索！白居易的《劝欢》：“火急欢娱慎勿迟，眼看老病悔难追。前花下歌筵里，会有求来不得时。”就像“劝学”、“劝业”一样“劝欢”而并不是主张“劝酒”，当时可能还没有如今这样如此流行的“恶劝”的丑陋现象罢。你不喝，他就说你看不起他；你喝少了，他也说你看不起他。这就是道德绑架。

　　日本职员也很爱喝酒，下班之后，公司员工往往集体到居酒屋喝酒，喝了一家再换一家，直到一醉方休，半夜走在日本街头，就常能看到许多西装革履的人醉酒后丑态百出，或是直接就躺倒在路边。日本人虽然不直接劝酒，但如果一个男性员工不跟同事去喝酒，就会被认为缺乏“团队精神”，会遭到同事排挤。

欲知圣人姓，田八二十一。
欲知圣人名，果头三屈律。
这首诗藏了一位名人，谜底是“黄巢”，作者是唐代诗人皮日休，诗然即《皮日休造黄巢谶》。
“田八二十一”是“黄”字，果上面三个曲律，就是一个“巢”字，合起来就是“黄巢”。