外面的世界 2024-11-12 08:13:41
周末和朋友们在一家意大利面餐馆约饭。我坐在阳光的一角，第一次喝Sarti Rosa。Sarti Rosa 是一款意大利新流行的开胃酒，Sarti Rosa 是以伏特加为基础的利口酒，融合了芒果和百香果的果香和西西里血橙的苦酸味。和prosecco汽泡酒一起...
[ 阅读全文 ]澳洲紫薇 2024-11-12 17:06:58
紫薇喜欢吃紫薯，口感营养都不错，今天再上一款紫薯美食哈哈~~家里有现成的食材，紫薯，糯米粉，玉米、胡萝卜、青豆粒，奶酪，黑芝麻等，决定用紫薯糯米粉做面团皮子，彩色蔬菜粒和奶酪当馅料，做一款彩色奶酪馅紫薯糯米煎饼吧。食...
[ 阅读全文 ]亮亮妈妈 2024-11-13 06:21:53
瑞士甜菜英文叫Swiss chard. 一般在西人菜店里都可以买到。第一次用这个甜菜是2021年学做克罗地亚传统美食Soparnik瑞士甜菜青葱馅饼。成品像一个巨大的韭菜盒子。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202103/16378.html ...
[ 阅读全文 ]rosejyy2000 2024-11-14 01:37:04
广东人有句口头禅，秋风起，晒腊味。这是上年的图，眼瞅现在秋天快到了，所以特意把图拎出来，给大伙分享分享。说明一下，这次腌肉的料用的是梅头肉，也试试呗，谁叫我们这边买不到五花肉呢，还有，笔者觉得光靠秋天不够，要用现代设备帮...
[ 阅读全文 ]天边一片白云 2024-11-15 14:26:09
Swiss chard 也叫 silverbeet, spinach beet，属于Beet 家族。难怪它的茎秆与beet的很像，口感一样。叶子又像菠菜的叶子。 据网上资料，瑞士甜菜是一种营养丰富的蔬菜。...
[ 阅读全文 ]恬芬妮 2024-11-18 12:07:42
function includeHTML(cb) { var z, i, elmnt, file, xhttp; z = document.getElementsByTagName("*"); for (i = 0; i
[ 阅读全文 ]天边一片白云 2024-11-18 16:20:08
Spaghetti squash是一种象橄榄球大小的椭圆形南瓜，皮呈金黄黄。它的名字来源于它的果肉在烹饪后会变成意大利面状的丝线。是一种好吃，好看，好玩的低碳水化合物、低热量的意大利面替...
[ 阅读全文 ]恬芬妮 2024-11-19 18:48:06
function includeHTML(cb) { var z, i, elmnt, file, xhttp; z = document.getElementsByTagName("*"); for (i = 0; i
[ 阅读全文 ]【欧式香肠】【Cupertino Farmers Market】Hamilton Euromarket
恬芬妮 2024-11-20 12:01:19
function includeHTML(cb) { var z, i, elmnt, file, xhttp; z = document.getElementsByTagName("*"); for (i = 0; i
[ 阅读全文 ]天边一片白云 2024-11-12 13:20:15
除了米和面，南瓜也是我家的一道主食。大多情况下就是煮煮吃，有鸡汤就用鸡汤煮，没鸡汤时就用水煮。偶尔才会费点功夫来点复杂一点的。 P1：南瓜面包。 P2：南瓜蒸糕（南瓜，玉米面，黄豆面，小麦面，蜜枣） P3：南瓜花...
[ 阅读全文 ]奔腾的万马 2024-11-13 04:12:52
冬天，家里开窗时间短，阳光也不常见。决定尽量烤一点东西，让家里像国内的面包店一样，进门就能感到温暖干燥和烘焙的香氛。肉桂苹果自然成了第一时间想到的，苹果在西欧居然这么多，种类也多，价格也便宜，几乎是水果中的土豆。听说烤苹...
[ 阅读全文 ]澳洲紫薇 2024-11-13 17:57:50
紫薇被紫薯黏上脱不了身啦，又做了一款紫薯美食。今天的紫薯椰蓉馅煎饼比较容易操作，是紫薯的又一种吃法，不和面、不擀面，只需筷子搅一搅，美味又健康。下面分享一下具体的做法。 食材： 馅料：紫薯泥250克，白糖2...
[ 阅读全文 ]澳洲紫薇 2024-11-14 17:10:58
紫薯和南瓜都是我家的常客。两者搭配，不但营养更为丰富，而且黄色和紫色都很养眼，做成玫瑰花及各式花卷，构成了漂亮悦目的造型，饱口福又饱眼福，一举多得。 食材：紫薯、南瓜、普通面粉、细砂糖、酵母和盐。恕我这次未能列出重量...
[ 阅读全文 ]lepton 2024-11-16 13:59:50
攝影師人超級nice，非常客氣、盡責，但要命的是，成果一言難盡。。。當天下午暴雨，只好到大稻埕文化中心拍室內照。但是全程沒打光！結果一片霧煞煞黑麻麻，絕大多數都是廢片。。。 好容易總算天晴了，但倒霉的我們一到花園就被群蚊...
[ 阅读全文 ]每周一新2024-40: 蓝莓咖啡蛋糕Blueberry coffee cake
亮亮妈妈 2024-11-17 10:26:21
11月中旬了，2024年的新年决心也完成了39篇。其中最大的收获是试验了不少做饭的好点子，有些反复做了多次。比如第17篇韭菜鸡蛋法式吐司的做法，配不同的蔬菜做了好多次。成了早餐常吃的一道。另外两种烩饭第35篇也成了餐桌上的快手好吃菜...
[ 阅读全文 ]joycewu12 2024-11-18 17:38:18
时间过得很快，一睁眼发现自己写博客马上就要到十年了。 我的博客主要是以美食为主，大多数是分享自己制作的美食，最近又整理了一下自己这些年来制作的各式各样美食。看到这些自己拍的美食照片，让我想起制作过程的点点滴滴。 中式...
[ 阅读全文 ]