小時候喜欢去家附近的糕团店里，买用糯米做的双酿团，金团，条斗糕……特别是南京路上的沈大成点心。去年回上海特意打车去买
上星期看先生大学同学做驴打滚…等，想自己也挑战一下……
吃了自己做的豆沙糯米滋和驴打滚，味道超好：因为豆沙也是当场做的，特别新鲜。问先生好吃吗？他说比外面买的软，就是太花时间了……
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博文
(2017-04-29 17:09:53)
小時候喜欢去家附近的糕团店里，买用糯米做的双酿团，金团，条斗糕……特别是南京路上的沈大成点心。去年回上海特意打车去买
上星期看先生大学同学做驴打滚…等，想自己也挑战一下……
吃了自己做的豆沙糯米滋和驴打滚，味道超好：因为豆沙也是当场做的，特别新鲜。问先生好吃吗？他说比外面买的软，就是太花时间了……
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(2017-04-24 11:34:08)
时令砂锅野葱馄炖
门口的野葱开始冒出来了，想到朋友用这个野葱包馄炖，我也想试试这个美味。
早上，不但剪了家门口的野葱，还走到邻居家的门口去剪[嘘]
这个野葱有点像韭菜的味道，跟虾仁和肉拌在一起，味道很香，只是稍微有点老…… 玫瑰花般的馄炖，喜欢吗？
地里的野葱
剪好一袋野葱
放入鸡蛋和虾仁，肉碎等准备搅拌。
自己[阅读全文]
(2017-04-20 15:49:47)
(2017-04-18 19:13:49)
(2017-04-16 09:41:45)
(2017-04-15 13:19:03)
又到周末了，有时间自己做点吃的了。要知道幸福生活是吃出来的…… 早上八宝粥加自制麻球，中午炒年糕和煎牛排 糯米粉和粘米粉3:1，白芝麻，自制豆沙 粘上白芝麻 炸麻球 炸好的麻球装盘 白菜炒年糕 煎牛排 祝大家周末愉快 [阅读全文]
(2017-04-07 19:40:02)
去年回国，对王同学特意帮我买的泰康全蛋沙琪玛的味道念念不忘。在美国吃不到上海的沙琪玛味道。只能自己做。今天心血来潮，做了一款Joyce沙琪玛。 面粉，鸡蛋和泡打粉 切坯条 炸坯条 坯条全部炸好 熬麦芽糖和白糖，水 压紧 装盆 沙其玛配红茶 祝周末愉快[阅读全文]
(2017-04-02 17:24:04)
吃过日本的Harbs和LadyM的蛋糕。总想自己做尝试做一次。今天下午忙了两个多小时，做了一款香蕉，蜜瓜，草莓，芒果的千层蛋糕。味道还是不错的，只是太花时间了。。。。
下次等儿子回家，买一包抹茶粉，做儿子喜欢的抹茶千层蛋糕 水果切成薄片打发奶油 做蛋糕皮 放蜜瓜 做好了 蛋糕切成一半 开吃啦…… [阅读全文]
(2017-03-27 11:20:06)
去年上海出现网红咸蛋肉松青团，想自己也试做一下。买来熟咸蛋，菠菜，糯米粉和粘米粉（3：1）。。。 先把分离蛋白和蛋黄，蛋黄放油煮成糊，加肉松，豆沙，混合成馅。菠菜放粉碎机打，把糯米粉和粘米粉，菠菜汁混合在一起成皮，就可以包了。。。 菠菜放在粉碎机里打 豁好的面团 包青团。 放在蒸笼里蒸 蒸熟的青团 三个可爱凯蒂猫和三个青团 自己尝[阅读全文]
(2017-03-20 13:44:49)
